新竹粄條
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走進北埔老街，最不能錯過的，是一碗樸實卻迷人的粄條。寬厚的粄條入口柔軟卻不失彈性，沒有多餘的裝飾，卻讓人心滿意足。
老屋木樑、斑駁牆面與簡單的桌椅，餐廳裡瀰漫著濃濃的古早味氣息，彷彿時間在這裡慢了下來。
或許，這不是最華麗的滋味，卻是承載了老街歲月而沉澱出的日常美好。
