日本咖啡廳
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尋找日本旅行的靈魂，就從這場咖啡館巡禮開始！從「堺筋俱樂部」的百年建築美學，到直島與豐島美術館中自然與藝術共生的純淨空間，每一口咖啡都伴隨著絕美視覺饗宴。無論是京都塔下的地標街景、無印良品的極簡療癒，還是倉式珈琲裡專業的虹吸手沖與冰淇淋聖代，這些空間不僅是休憩站，更是充滿故事與感官驚喜的必訪據點。
在家輕鬆做！分享日本咖啡廳的巴斯克乳酪蛋糕食譜，步驟詳細，成功率高！
只要掌握「攪拌到光滑、沒有顆粒」這個重點，新手也能輕鬆做出表面焦香、內餡濃鬱流心的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）
這家是位在日本埼玉縣的宮野真守的親友折田先生開的咖啡廳
宮野真守的介紹請見這篇文章
然後，下面是我2025年6月實訪的紀錄
首先是店的外觀
然後是店的內觀
下面這張是宮野真守坐的位置
接著是食物介紹
蜂蜜吐司（內用限定）
吐司外酥內軟，蜂蜜的香氣很香。不知道是什麼蜂蜜，店
如果準備去京都旅遊，不妨也到商店街和一部電影不期而遇吧～「出町座」的對面是一間花店，初次相遇就讓人覺得浪漫。暗紅色的色調與復古的外型，既低調又吸睛。店裡除了有戲院外，也有咖啡廳與整櫃的書，讓人可以靜靜地品嚐與享受。這裡可能不會有熱門片單，但會有主理人精心挑選的經典作與片單，也是另外一種驚喜。
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在日本如果沒有網路臨時想要上網最好的選擇就是咖啡店，日本到處都有咖啡店，其中大家都認識的星巴克的數量也是最多的。在日本旅遊若是跟親友走丟了，星巴克是一個非常好約見面的地標，當然也可以在這裡使用他們的免費Wifi上網聯絡親友，本篇就是要教大家在日本的星巴克如何成功使用免費Wifi上網......
5/5日本星巴克
福岡是九州最大的城市，是個充滿地方美食及許多咖啡廳的城市。在限時福岡旅行時，非常推薦以下5家咖啡廳：Manly Coffee, COFFEE COUNTY Fukuoka, 豆香洞（Tokado Coffee), 珈琲美美, and 珈琲kou。
美國加州衝浪天堂Santa Cruz發跡的《VERVE COFFEE ROASTERS》進駐東京、鎌倉，充滿加州風格的咖啡廳。這家咖啡廳最大特色就是允許毛小孩進入，非常難得。推薦給大家的VERVE COFFEE的咖啡菜單。
大阪心齋橋附近，被評選為亞洲最佳50大咖啡廳之一的 LILO COFFEE KISSA，本文分享了作者實際到店體驗，店家資訊、飲品及甜點的評價與推薦。
