梅露
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四月是梅子盛產期．今年第一次嘗試自己ＤＩＹ製作梅露．若是現在還買得到梅子，很推薦大家自己製作梅露喔！製作過程只需要４８小時，操作也很簡單，最重要的是，梅露風味很迷人，加入氣泡水就是一杯風味細膩雅致的梅露香檳喔！太好喝了，真是讓人驚喜的梅露！
新手初試製作梅子露。
在FB社團內看到而追溯回豫魯小學堂的影片。
https://youtu.be/9u_k3igtawc?si=6-x4T3fzsG9dYJnX
食譜用電鍋以保溫方式至少24小時，梅糖比例1：1。直到糖全融化。
此次則使用砂糖900克與冰糖600克，梅子5斤3000克，梅糖
