油蔥

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台灣常吃的米篩目其實算客家菜,可能源自廣東,在香港和東南亞稱「粉」之類,和粄條、粿條都是用米製作,口感近似,也都是當天做當天吃最美味。
|油蔥拌麵| 咦?油蔥不是一年四季都有嗎?對我來說亦是如此,不過,這是因為媽媽把紅蔥製成了一罐罐的油蔥醬,供我隨時想吃的時候,都可以挖一杓來滿足口腹之慾。俗諺說:「白露蔥,寒露蒜」,意思是說白露之後適合種蔥,寒露之後則適合種大蒜,這是因為入秋之後陽光變得溫和,氣候也變得涼爽.....
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向陽-avatar-img
2020/09/25
Lily Chen -avatar-img
發文者
2020/11/10
 11月中與老友們的聚餐,這次輪到光光夫婦舉辦,由於是在三峽山中,所以我們約在迴龍捷運站,我跟芳菱坐捷運過去與光光夫婦會合。 我跟芳菱幾乎是同時到,光光夫婦已停在站出口等了,上車後馬上往目的地出發。 大約不到45分鐘就抵達了,若不是熟客真不知這邊會有一家土雞城餐廳ㄋ,
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昨天去吃魷魚羹吃錯家了,昨晚同事特別畫地圖跟我說怎麼去。 今天又冷了幾度,而且風好大喔!騎車往竹蓮市場的方向一直到底的T字路口往右轉,在騎不到50公尺的距離就到了。 看起來像很簡陋的小店面,但是外圍已經停了很多機車,且已經在排隊了說。  
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#魷魚#肉圓#同事
今天天氣突然變冷了2~3度 ,新竹的風涼颼颼,比台北的風還要大。 快中午來到中山路上接近城隍廟的一家店,招牌掛著是鴨香飯的創始店,好像沒有店名,進去嚐嚐。
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想到最近一次到萬華(艋舺)是五年多前跟小蓮去的,那時候是晚上飄點雨,整條夜市區雖店面都有開著,但人潮真的少的可憐,連我都懷疑這真的是台北著名的夜市嗎? 今天會想去是因為昨天非凡美食介紹了艋舺美食這單元
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#艋舺#炒米粉#龍山寺