法規評估
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想開餐廳，第一步不是先談裝潢，而是先確認這個地址法規上能不能做。台北餐廳選址不能只看土地使用分區，還要一起檢查建物原核定用途、樓層、面積、道路條件，以及是否涉及用途變更、室內裝修審查與消防檢討。
很多人不是不願意處理室內裝修審查，而是不知道該先查什麼、先跑哪一步。本文整理室內裝修前的實務評估流程，包含工程內容判斷、用途變更、違建、消防與常用官方網站，幫助讀者快速建立正確順序，避免後續補件、停工或流程重跑。
