海老

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伊勢海老,又稱日本龍蝦,是日本料理中非常高級的食材之一。以下整理一些關於伊勢海老的資訊: 基本介紹 學名:Panulirus japonicus 外觀:體色多為紅褐色或青褐色,帶有明顯的長觸角和堅硬的外殼。成長後體長可達30公分以上。 棲息地:主要分布於日本沿海、朝鮮半島及台灣周邊海域的岩礁或深水區