海苔飯捲
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忙碌一整天，想來點快速又美味的餐點？這款純素豆棗飯捲絕對是你的最佳選擇！食譜簡單，只要運用保鮮膜就能輕鬆完成，結合了豆棗的古早味鹹甜、玉米的清甜和菠菜的爽口，讓你一口吃下多層次口感，營養又飽足。特別推薦給喜歡南部口味、想吃點不一樣的素食飯捲的你！
位於 ATT 的韓國小餐館，雖然店內僅 7 桌、需現場候位，但餐點表現令人驚喜！必試 玫瑰奶油燉雞，濃郁奶香中和微辣，雞肉嫩滑多汁；韓式 黑醬紫菜飯卷 脆口帶奶香，還有酥炸魚塊、冬粉卷等小食，每一道都用心呈現韓國風味。雖然服務略有小缺點，但美味餐點仍值得列入 ATT 美食清單！
繪本《のりまき》以料理人的視角，先將壽司飯鋪在一大片海苔上面，接著把切成細條的玉子燒鋪上去，然後再放上黃瓜、蝦子、鰻魚、香菇等等，然後再慢慢地捲起來。最後再把海苔飯捲一一的切成一個一個小小的海苔壽司就完成啦！
說到海苔，就會想起小時候過年期間，常會吃到元本山海苔或是高岡屋海苔。我和親戚孩子們都很愛海苔，尤其在吃不下飯時，只要用張小海苔把菜飯包起來，就可以多吃個好幾口。
