燙波菜
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週末逛台北美麗華商圈，肚子餓了就決定走進美食街的小吃攤，一下子就被熱鬧的氣氛吸引。攤位雖小，卻擺滿各式小吃，我選了經典組合：蚵仔煎、肉片油麵，以及燙波菜。蚵仔煎外皮略帶焦香，蛋液軟嫩，蚵仔新鮮飽滿，咬下去海味鮮甜，搭配甜辣醬，滋味層次豐富；肉片油麵則是另一番風味，麵條吸滿醬汁，搭配軟嫩的肉片，每
