義工心得
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昨天去佛寺做義工，正好遇到新的法師第一次執班。因為對人、對流程都還不熟悉，過程中我們需要不斷地互相配合、調整。特別是在準備午齋的食材部分，許多原本的份量不太夠，需要臨時搭配、重組，才能完成菜色。
更巧的是，原本帶領我們的主廚也剛好被調去其他單位，這一次等於我們第一次要「自己做主」。大家