蔬菜高湯
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近日看到報導，多會勸大家少喝湯，因為擔心湯裡的鈉含量過高，尤其是對腎臟的負荷增加．對於愛喝湯的人來說，以本文所推薦食材與方式來煮鍋基本湯底，就是營養健康又美味的好選擇與解法喔！👍台灣本土白蘿蔔的產季是每年11月至隔年3月，冬春季是白蘿蔔口感與風味最佳的時期．即使到了四月，也仍有本土白蘿蔔可以使用．
受到黑白大廚2的影響，延伸做出胡蘿蔔葉的三種料理食譜，烹煮過程簡單、美味好吃。
