虱目魚湯
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在台北一直找不到好吃的蚵仔煎，終於在萬華的東石順蚵仔煎小吃店如願以償，儘管位處大眾交通工具不易到達的地方，附近也很不好停車，依然讓我不辭辛勞地來了好多趟，尤其在蚵仔大出的時節，東石順的蚵仔之肥美，真是令人垂涎。其實東石順蚵仔煎小吃店也沒那麼難到達，從龍山寺捷運站１號出口出來後，沿著西園路一直走，
虱目魚湯搭配枸杞、紅棗、川芎。一起煮很好喝唷。不過這個冬天喝比較好。夏天感覺比較燥熱一點。
材料：虱目魚、枸杞、紅棗、川芎。
做法：虱目魚洗淨川燙後，再用清水洗淨，放入枸杞、紅棗、川芎。在加少許鹽巴，放入電鍋。
這道湯品是我小時候媽媽常常煮給我們喝的，我這次是使用虱目魚頭尾加魚骨煮，其實應該是要用整
