補充劑
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β-丙氨酸（β-Alanine）作為運動營養市場中具科學實證的績效增強劑。從生物學機制探討其如何透過提升肌肉肌肽（Carnosine）合成，增強肌肉的緩衝能力，進而提升高強度運動表現，特別是針對 1-4 分鐘的運動項目。簡報提供的補充策略，包括劑量、週期和維持方法，為運動員與教練提供精準的戰略參考。
深夜滑開手機，總是被各種健康大神的影片轟炸嗎？一下生酮斷食，一下全植物飲食，讓人越看越迷惘，想變健康卻不知從何開始。羊羹我跟大家一樣，也曾深陷這種資訊焦慮。與其追逐各種花俏的飲食法，不如先在我們腦中建立一道防火牆，學會辨識那些極端又武斷的說法，這或許才是找回我們身心安寧與飲食自主權的第一步。
