間歇性斷食
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我曾經被血糖數字綁架，餓了焦躁、飽了昏沉，情緒也跟著起伏不定。直到實踐斷食，我才慢慢發現，原來身體與情緒的混亂，是可以被溫柔調整的。這篇記錄我從血糖波動中走出來的過程，也寫下那個情緒終於安靜下來的時刻。
Cochrane 說 168 跟節食一樣，Fung 說節食必輸。91% 心臟風險是假警報。兩邊量的東西根本不一樣。
NMN 推廣者自己在縮手，暢銷睡眠書有七個被驗證的錯誤，Blue Zones 建在養老金詐欺上。你花在長壽上的錢，大部分建立在有問題的基礎上。
很多人以為斷食結束就萬事OK了，真正的挑戰，其實是復食。當我吃下第一口蛋糕，身體排斥、情緒翻湧，我才發現自己並不餓，而是想填補失控的恐懼。這篇記錄我在復食過程中，如何面對報復性進食的誘惑，學會重新與食物和情緒和平共處。
懷孕長的肉，黏在我身上將近十年。
不是不知道，是一直瘦不下來。
直到去年，我才真正搞懂原因——不是方法不對，是從來沒有人幫我把方法串在一起。
這篇是我的真實過程。數字、工具、怎麼卡關、怎麼突破，全部寫出來。
如果不看手錶，很難察覺大腦狀態是從哪刻開始下滑的。走進房間卻忘記要拿什麼，話到嘴邊撈不出詞彙，這不僅是疲累，更是身體發出的訊號。從微觀胰島素訊號到宏觀飲食策略，一起探索如何透過正確代謝機制，找回思緒清晰度，守護能思考、能記憶的靈魂。
第一週驗收！戒掉麵包、每天喝水2000cc及睡前拉筋3分鐘，結果體重只掉了0.3公斤？別急著灰心，AI 教練指出我是「晚上量體重」犯了大忌！本集 AI 更揭露了超商「茶葉蛋」對甲狀腺低下族群的隱藏陷阱。想知道如何正確吃蛋、躺著瘦肚子嗎？快來看實測報告公開！
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斷食如今已成為一種普遍的飲食療法，形式多樣：長時間斷食、間歇性斷食、水斷食，甚至是完全不吃不喝的禁食。斷食被賦予許多功效，提升記憶力、幸福感，降低壓力和減緩憂鬱症狀，甚至有時標榜的效果極為誘人：延長壽命、一種真正的返老還童療程，或是更強的記憶力。
間歇性斷食全攻略｜方法、好處與風險解析
間歇性斷食（Intermittent Fasting, IF）是近年熱門的飲食法。本文解析原理、常見方法、健康益處與注意事項，幫助你安全實踐。
