豆腐麵
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這家「吉鹽滷手工豆腐」位於台中一點利黃昏市場內，老闆用火龍果、南瓜、芝麻、紅茶、紅麴等食材，做為天然色素，為單調的豆腐染上鮮豔色彩，創造出神似蛋糕的彩色豆腐。
周末吃甚麼？台中勤美一直都是佈滿美食的精華之地，走進這條路，就被這充滿日本風味的裝潢給吸引了，尤其這一道拉麵，結合當地食材真的給他有利害耶
