起司蛋糕
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第一次內用𝑳𝑨𝑫𝒀 𝑴，我覺得蠻棒的耶！🤍
首先有佈置花藝💐的店都先加30分☺️
再來是內用時鮮奶油與層層薄皮間
不會因為外帶退冰而變得濕潤
而是剛剛好的層次感～
最為驚艷的口味是玫瑰千層🌹
自然的玫瑰香氣化在口中
上方的玫瑰花瓣滿是浪漫
最喜歡的則是我挑的雲朵起司蛋
5/5Lady M
日光享譽盛名的「西洋料理 明治の館」在東武日光車站旁有一間外帶店，即便行程緊湊到無法享受不太便宜的「西洋料理 明治の館」，也能在離開日光前，好好地品味一下明治の館有名的起司蛋糕「日瑠華(ニルバーナ)」。明治館Cake Shop日光站前店(明治の館ケーキ・ショップ日光駅前店)，其實是在東武日光車站
偽起司蛋糕風潮我跟上了！只用麥維他餅乾和希臘優格就能完成，健康又簡單，實際做出來卻有點…無糖優格直接讓整體風味翻車，吃起來就是餅乾加優格，完全沒有起司蛋糕的感覺。後來加上早餐脆片補甜度與口感才稍微救回來。如果想嘗試，記得選有糖優格，不然真的會懷疑人生。
2/5偽起司蛋糕
最近日本網路很流行的可口奶滋餅乾加上希臘式優格
聽說吃起來會有偽起司蛋糕的口味
讓我也很好奇！
所以我們就來做看看吧～
這次就買了一盒可口奶滋原味版，福樂希臘式優格(無糖)
我這次做了兩個版本
一個有冷藏，一個沒冷藏的
就讓我們一起看下去吧！
沒冷藏版本
沒錯！直接餅乾加上優格，層層疊加
就這樣
看似平凡的日本超商甜點「チーズ蒸しパン（起司蒸蛋糕）」，在日本已經有超過二十年的歷史，是許多日本人從小吃到大的懷舊滋味。
和一般的蛋糕不同，它是用蒸的方式製作，因此保留了蓬鬆濕潤的口感，擁有介於起司蛋糕與海綿蛋糕之間的口感。淡淡的甜味與奶香，沒有厚重的起司味，是一道怎麼吃都不膩日式經典甜點🍰
在家輕鬆做！分享日本咖啡廳的巴斯克乳酪蛋糕食譜，步驟詳細，成功率高！
只要掌握「攪拌到光滑、沒有顆粒」這個重點，新手也能輕鬆做出表面焦香、內餡濃鬱流心的巴斯克乳酪蛋糕（Basque Burnt Cheesecake）
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
今年的中秋，不只月餅，也有各式各樣的小甜點禮盒，每一款都帶著心意和創意!!!
不管是自己慢慢品嚐，還是送給家人朋友，都能在甜香裡感受到節日的溫暖~
希望你也能找到那份專屬的中秋小確幸!!
