輕食料理
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大黃瓜，你是不是也還在傻傻地只拿它來煮湯呢？
其實，大黃瓜除了煮湯之外，也能變化出許多清爽又健康的料理。今天想跟你分享一道簡單又開胃的涼拌菜——椒麻大黃瓜涼拌。
做法非常容易：
先將大黃瓜去籽切片，用一匙砂糖稍微醃漬，去掉多餘的水分。接著把泡好的香菇切絲，用薑末爆香炒熟，再加入花椒
專治天氣熱沒胃口之千張豆腐皮蔬食春捲
1.將綠蘆筍、玉米筍燙熟，取出後立刻放入冰塊水中冰鎮
2.苜蓿芽洗淨、瀝乾
3.小心撕開千張豆腐皮，先鋪上苜蓿芽，放上綠蘆筍和玉米筍，擠上少許美奶滋，小心捲成圓柱狀即可食用
5.午餐就只有黃金冰烤地瓜、千張春捲和蘿蔔排骨湯，三人之簡單吃假日午餐