飲食心光
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昨日剛走過節氣「寒露」。
早晚的空氣明顯變得涼了，清晨推開窗，空氣中那股清透的冷氣息，彷彿提醒著——秋意已深。白天仍有陽光，但到了傍晚，風裡多了一層乾與寒。大自然正在緩緩變化，而我們的身體，也在回應著這個節奏。
每逢這個節氣，我都能感受到身體細微的變化。皮膚開始乾燥、喉嚨有些癢、睡眠變得
今天是秋分。
窗外因颱風而顯得濕冷陰暗，天空壓得低低的，雨絲斷斷續續拍打著窗緣。奇妙的是，屋子裡卻又有一股悶熱，好像夏末的餘溫仍不肯退去。身體在這冷與熱的轉換之間，感覺不免有些失衡。
初秋的時節，本來就是溫差最明顯的季節。白天陽光還留著盛夏的氣息，夜裡卻已經帶著秋風的涼意。季節的交替，總提醒
還記得小時候，苦瓜總是餐桌上的「挑戰題」。大人們說：「苦口良藥。」可那時的我，總是皺著眉頭，想盡辦法把苦味推到碗的最角落。直到後來學習瑜珈與阿育吠陀，我才重新理解「苦」在飲食與生命中的位置——它不是要我們逃避，而是提醒身心：是時候降溫、平衡了。
阿育吠陀的觀點裡，六味（甘、酸、鹹、苦、辛、澀）都有
大黃瓜，你是不是也還在傻傻地只拿它來煮湯呢？
其實，大黃瓜除了煮湯之外，也能變化出許多清爽又健康的料理。今天想跟你分享一道簡單又開胃的涼拌菜——椒麻大黃瓜涼拌。
做法非常容易：
先將大黃瓜去籽切片，用一匙砂糖稍微醃漬，去掉多餘的水分。接著把泡好的香菇切絲，用薑末爆香炒熟，再加入花椒
