食育教育

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本文探討《古利和古拉》如何從道德說教轉向「童年喜悅」。分析作者中川李枝子運用 15 年幼教經驗,以兒童本位實踐食育教育:從菜園勞動建立連結,到小堇摔南瓜的創意解題,將單一食材轉化為多樣盛宴。論證食物不只是營養,更是結合勞動、創意與分享所交織出的生命奇蹟,體現溫暖的生命哲學。
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你知道《14隻老鼠吃早餐》這本溫馨可愛的繪本背後,藏著多麼動人的故事嗎?讓我們一起用不同的角度,細細品味這部充滿愛與生命力的作品吧!
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在當代華人原創繪本的長河中,由余麗瓊撰文、朱成梁繪圖的《團圓》,無疑是一部舉足輕重的經典之作。這部作品不僅細膩地捕捉了在城鄉發展巨大變遷下,「候鳥家庭」特有的離愁與聚首,更透過生活化的敘事與充滿隱喻的視覺語言,展現了深沉的文化底蘊。
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認識烏魚之後,《親手處理烏魚、刮血管、鹽製烏魚子》 都透過老師逐一仔細說明,包含該如何在不破壞整顆魚卵下,小心翼翼將魚卵取出。這過程當中,懿喊著,「好像剖腹產喔!」 讓眾人哈哈大笑。關於他怎麼出生,我們聊了不下百次。親手處理烏魚時的懿真的非常小心翼翼,整顆烏魚子非常漂亮。
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