飲食策略
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我們總被告知要吃得健康，但「健康」的標準究竟是什麼？羊羹在研究中發現，實驗室的數據跟我們身體的真實反應，常有巨大的落差。這趟探索，讓我們從一顆蘋果、一把核桃開始，一路潛入食物的內在世界與我們身體的微觀宇宙，重新學習傾聽自己身體的聲音，一起找出那份專屬於我們自己的飲食智慧。
跆拳道選手、拳擊等等在控制量級過磅前，模特走時裝秀前，新人拍婚紗婚禮前，人們有許多減重經驗也累積出許多方法短期見效。許多減肥相關商業活動也是建立於短期獲利模式，因為人天生比較容易受立即的效力、改變吸引，而忽略背後長期的優缺好壞。
