有時候最讓人感到滿足的，不是昂貴的餐廳，而是一頓在家裡用心準備的料理。簡單的廚房、平凡的食材，只要花點心思，也能做出像餐廳般的美味。那天的晚餐，就是一道香煎牛排搭配義大利肉醬千層麵的組合，香氣瀰漫整個屋子，讓人光聞就覺得幸福。牛排其實不需要太複雜的調味。選一塊油花分布均勻的牛肉，料理前先讓牛排回

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