WCC
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探索2025年世界咖啡師大賽冠軍 Jack Simpson 所選用的 Papayo 咖啡豆。瞭解此源自哥倫比亞 Huila 產區、帶有熱帶水果和核果香氣的特殊品種，其獨特風味、與衣索比亞原生種的關聯，以及其在咖啡界的未來展望。
2025 年世界咖啡調酒大賽 (WCIGS) 選手 Danny Wilson 在第一輪以「日內瓦馬克五星級酒店」為題，打造兩款結合精品咖啡與頂級款待精神的創意飲品：「短暫的喘息」冷飲與「頑皮柴茶」熱飲，透過細膩的服務設計、創新的咖啡處理法與調酒技術，提供評審全方位的感官享受。
深入探索Danny Wilson在2025世界咖啡調酒大賽中以「Dog House」為主題的兩款獨特咖啡調酒。
Georgius Audrey Teja 在 2025 世界咖啡列酒大賽決賽中，以「根」為主題，運用印尼傳統飲品與在地咖啡豆，透過精湛調酒技巧，巧妙地將卡提摩咖啡豆轉化為帶有芒果、梅子等圓潤多汁風味，展現對家鄉印尼的認同與對人生旅程的深刻體悟。
