樹洞裡的爾斯
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仍然充滿困惑的40代女子，喜愛旅行、閱讀、日韓影視，單人機露初心者（目前累積5露），喜歡生火。厭倦卻無法逃開的職場生活是最大課題。目標是把人生過得像永遠的打工換宿。
還沒想名稱就開樹洞
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職場、閱讀、飲食、旅行。 暫時先這樣。
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還沒想名稱就開樹洞
2026/05/16
【開張文】暫時先這樣。
粉漿蛋餅，口感和以前常吃的餅皮蛋餅很不同。沒有被發燙的鐵板和充足的熱油煎得酥脆的餅邊，香氣十足的蔥花也不會在咬下的瞬間從薄薄的餅皮上剝離。攪拌得滑潤濃稠的麵糊從傾斜的湯勺裡流淌至鐵鍋裡，麵糊的配方與濃稠度、鐵鍋的溫度、油量、湯勺的傾斜度，決定了蛋餅的形狀、厚度乃至於口感。粉漿與餅皮各自採取不同的策略
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格友#d06f5
11 小時前
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