付費限定

小卷米粉+虱目魚丸

更新 發佈閱讀 1 分鐘
vocus|新世代的創作平台

這碗小卷米粉不是台南的。但卻有二顆虱目魚丸。很有趣的搭配。

碗內黃黃的物品是蕃薯,更有趣吧。

直接說結論: 好吃,而且比台南的任一家都好吃...........




創作者正在準備中
請加入 大魯的沙龍 了解最新動態!
留言
avatar-img
大魯的沙龍
240會員
1.1K內容數
<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
大魯的沙龍的其他內容
2023/08/07
彰化,大家都推薦肉圓、焢肉飯。但這二樣我都不愛。 找了一家評價不錯的小吃店,中午時間客滿。但室內乾淨、有冷氣,服務人員口氣都很nice。
Thumbnail
2023/08/07
彰化,大家都推薦肉圓、焢肉飯。但這二樣我都不愛。 找了一家評價不錯的小吃店,中午時間客滿。但室內乾淨、有冷氣,服務人員口氣都很nice。
Thumbnail
2023/07/31
台南的美食,到底要叫小吃或是點心?爭論很多,但唯一不必吵的,就是都好吃!
Thumbnail
2023/07/31
台南的美食,到底要叫小吃或是點心?爭論很多,但唯一不必吵的,就是都好吃!
Thumbnail
2023/07/16
這是台南極具水準的燒烤店,一星期只營業四天。
Thumbnail
2023/07/16
這是台南極具水準的燒烤店,一星期只營業四天。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
喜愛食物 : 無 喜愛程度 : 嘗個鮮 魚鬆肉燥飯,肉燥有帶點微微甜,魚鬆也是甜甜的,白飯有點一團一團的,不夠散。這個配料配米糕應該滿好吃的。
Thumbnail
喜愛食物 : 無 喜愛程度 : 嘗個鮮 魚鬆肉燥飯,肉燥有帶點微微甜,魚鬆也是甜甜的,白飯有點一團一團的,不夠散。這個配料配米糕應該滿好吃的。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這碗小卷米粉不是台南的。但卻有二顆虱目魚丸。很有趣的搭配。 碗內黃黃的物品是蕃薯,更有趣吧。 直接說結論: 好吃,而且比台南的任一家都好吃。 好喝在於它的湯頭是雞肉做底,所以「不甜膩」。 店內有自家製作的朝天椒,放一根在湯裡有香氣,如果切斷它才會有辣味。也是一絕。 大魯口水二滴~ 店名:單一純賣
Thumbnail
這碗小卷米粉不是台南的。但卻有二顆虱目魚丸。很有趣的搭配。 碗內黃黃的物品是蕃薯,更有趣吧。 直接說結論: 好吃,而且比台南的任一家都好吃。 好喝在於它的湯頭是雞肉做底,所以「不甜膩」。 店內有自家製作的朝天椒,放一根在湯裡有香氣,如果切斷它才會有辣味。也是一絕。 大魯口水二滴~ 店名:單一純賣
Thumbnail
豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃,關東煮醬有加味噌不會太甜,辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒,有醃製過香氣,不會太鹹,兩種將輪流沾,邊吃邊喝湯,味道轉換變化無窮。
Thumbnail
豆皮、蘿蔔、豆腐適合沾醬吃,關東煮醬有加味噌不會太甜,辣椒醬油裡的辣椒不是生辣椒,有醃製過香氣,不會太鹹,兩種將輪流沾,邊吃邊喝湯,味道轉換變化無窮。
Thumbnail
台南的虱目魚粥店應該有數百家吧,有觀光客吃的,有在地人吃的。有一碗一百五十元的,也有一碗三十五元的。如果不談價格,大抵來說,只有「很好吃」和「好吃」二種店,很難找到不好吃的。 台南的「好吃」,到台北應該就成了超級好吃的排隊名店。 這家虱目魚粥,四平八穩,該有的湯頭、新鮮度都在「好吃」的水準,但最令
Thumbnail
台南的虱目魚粥店應該有數百家吧,有觀光客吃的,有在地人吃的。有一碗一百五十元的,也有一碗三十五元的。如果不談價格,大抵來說,只有「很好吃」和「好吃」二種店,很難找到不好吃的。 台南的「好吃」,到台北應該就成了超級好吃的排隊名店。 這家虱目魚粥,四平八穩,該有的湯頭、新鮮度都在「好吃」的水準,但最令
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
新莊中榮街是新北市新莊區的一條小路,有一間隱藏版的美食小店躲在不起眼的小巷內,那就是今天要介紹的店家--台南小卷麵。 我對海鮮一直是情有獨鍾,很懷念在高雄七賢一路的香味海產粥及台南國華街的小卷米粉。新莊副都心號稱美食小吃匯聚之都,怎麼可以沒有好吃的海產粥海鮮麵呢?終於讓我找到了開在中榮街巷內的「台南
Thumbnail
新莊中榮街是新北市新莊區的一條小路,有一間隱藏版的美食小店躲在不起眼的小巷內,那就是今天要介紹的店家--台南小卷麵。 我對海鮮一直是情有獨鍾,很懷念在高雄七賢一路的香味海產粥及台南國華街的小卷米粉。新莊副都心號稱美食小吃匯聚之都,怎麼可以沒有好吃的海產粥海鮮麵呢?終於讓我找到了開在中榮街巷內的「台南
Thumbnail
不能老早吃同家,總要開發新店,如果好吃的話,要支持。 先說價錢,45 元。 我喜歡它的湯頭,沒有加味素。它的米粒有透且軟,不是飯泡湯。從點餐到上桌約五分鐘,我猜是粥先煮半熟以上,最後再加熱煮熟。 店面不大但很乾淨。 大魯口水二滴。 店名:阿蘇魚粥  台南市佳里區光復路275號
Thumbnail
不能老早吃同家,總要開發新店,如果好吃的話,要支持。 先說價錢,45 元。 我喜歡它的湯頭,沒有加味素。它的米粒有透且軟,不是飯泡湯。從點餐到上桌約五分鐘,我猜是粥先煮半熟以上,最後再加熱煮熟。 店面不大但很乾淨。 大魯口水二滴。 店名:阿蘇魚粥  台南市佳里區光復路275號
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
       在捷運景安站對面的景安路那一帶, 有很多家傳統料理小吃......      我去的這家店就是其中一家.......     這家店專門賣台南料理為主, 尤其是虱目魚.......       這是我點的魯肉飯, 這魯肉飯味道相當濃郁, 而且是用脂肪比較多的肥肉做成的.........
Thumbnail
       在捷運景安站對面的景安路那一帶, 有很多家傳統料理小吃......      我去的這家店就是其中一家.......     這家店專門賣台南料理為主, 尤其是虱目魚.......       這是我點的魯肉飯, 這魯肉飯味道相當濃郁, 而且是用脂肪比較多的肥肉做成的.........
Thumbnail
喜愛食物 : 𩵚魠魚羹、虱目魚肚 喜愛程度 : 偶爾吃 𩵚魠魚羹湯底勾芡適中,扁魚白菜甜,特別的是加入豆芽菜的清爽甜味。魚塊鮮甜,炸粉還是酥的,個頭不小。麵保有Q度,沒有爛糊。
Thumbnail
喜愛食物 : 𩵚魠魚羹、虱目魚肚 喜愛程度 : 偶爾吃 𩵚魠魚羹湯底勾芡適中,扁魚白菜甜,特別的是加入豆芽菜的清爽甜味。魚塊鮮甜,炸粉還是酥的,個頭不小。麵保有Q度,沒有爛糊。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News