台灣現在涼涼的氣溫，是很適合南瓜的季節呢～
前陣子注意到Starbxcks 超火紅的南瓜風味那提在台灣上市，但Starbxcks的「南瓜香料」含奶，所以即使換成燕麥奶，Vegan或全素食者也不能喝（嗚）
彷彿心電感應一般，我整個超驚喜，迫不及待馬上自己動手做Vegan版本的啦😋（等等跟大家分享食譜）
沒聽過蔬特羅的人可能不知道我在興奮什麼，讓我來解釋一下哈哈～
蔬特羅是台灣本土第一個以個植物性蛋白為出發，推廣零過敏生活與植物性營養的團隊。「愛舒彼-唯一不脹氣的蛋白質」，是蔬特羅推出的第一支植物性蛋白質產品，是唯一100%無過敏原、生物發酵黃豌豆分離蛋白，照顧所有敏感的腸胃，經由高科技-生物發酵技術，所萃取出的高純度蛋白質，人體吸收率高達98%。
對我來說，愛舒彼不僅是vegan的，不會傷害乳牛，而且表現還比市售高蛋白優秀！
😋第一點是好喝。好喝真的很重要！不然我真的很佩服那些喝高蛋白虐待自己的人，為了體態超犧牲><
🌬而且它是唯一不脹氣的蛋白質（利用生物發酵黃豌豆分離技術製成），真的很沒有負擔，喝完不用忍耐脹痛感。
🍼100%無過敏原，不含常見的8大過敏原（例如無乳糖、無大豆、無麩質...）
🥛要避免過敏，可以從飲食去改變，只要換個蛋白質來源，就可以輕輕鬆鬆不再脹氣！
因為我不喝咖啡，所以是做無咖啡版本的呦～還有還有，聖誕節快到了，今晚我想來點......有聖誕氛圍的！🎁
聖誕南瓜派對盅
小南瓜 1顆
愛蔬彼南瓜風味 半杯
椰漿 適量（可略）
熱椰奶 160 mL
肉桂粉 適量
Vegan巧克力醬 適量
1.把南瓜上緣切開，蒸10分鐘
2. 用湯匙挖出南瓜肉，留下一層薄薄的南瓜肉（要做成容器）
3. 把取下的南瓜肉壓成泥狀
4. 把椰奶微波加熱
5. 將南瓜泥、愛舒彼南瓜風味蛋白粉、少許椰漿、一半的熱椰奶倒入南瓜盅慢慢攪拌均勻
6. 倒上剩餘的熱椰奶，淋上巧克力醬，灑上肉桂粉，完成！
註：椰奶可替換成任何植物奶；最後也可以加上奶泡，整個畫面會更加夢幻呦～
是不是～用南瓜盅當容器超有氣氛啊！你的聖誕派對食譜有著落了啦🥰
與愛的人一起享受溫暖的聖誕南瓜派對盅，南瓜派的療癒香氣與肉桂融合在一起，瀰漫到整個屋子裡。
不過，這是很浮誇的版本啦，其實......大家可以不用去買南瓜（什麼？！）。
因為愛舒彼本身就有一個南瓜派的香氣，我個人很喜歡也覺得有達到市售南瓜飲料的水準。只要有愛舒彼，加上任何植物奶，就可以變成南瓜香料熱可可了，愛喝咖啡的人也可以做成咖啡，讓Vegan也可以喝到風靡整個北半球的南瓜風味那提喔！💞
但愛舒彼這次的南瓜風味是限量上市，所以售完為止...
如果也熱愛南瓜的你，可以手刀下訂了哈哈！
蔬特羅 愛舒彼南瓜風味： https://trueterral.com/pea-protein-isolate
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