《農務週誌》是梅居農場的勤耕札記，為您紀實報導在山林田間的種種農事，捕捉現時農場動態，讓食用與耕作不再有距離。
薑是老的辣，指的是見識廣而歷練純熟，梅居老薑的摘種者，也是陽明山上的「老薑」，整個山頭的水電工程都由他一手包辦。
梅居小知識：所謂的老薑是指在土裡摘種10個月以上，但梅居的老薑可有兩年之久。
《農務週誌》薑是老的辣！老薑採收趣
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梅居農場的沙龍
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2021/07/22
於是Yami就把保溫瓶裝滿了熱水接著放入5片的苦瓜片，才剛要就口喝喝看時，所長又說：「還沒，你蓋上蓋子燜個兩三分鐘讓味道出來。」對於耐不住性子的Yami來說，等待的過程很漫長，於是又開始問起了問題。
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2021/07/15
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