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台灣港人速寫日記#131 超貼心 勁安全 台灣的兒童餐具飲食文化

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走進餐廳,發現店員已經安排好餐具,四套大人碗筷,還有一套兒童餐具。所謂兒童餐具,就是打不破、只有湯匙與叉子而沒有筷子的餐具。台灣就是如此貼心,只要看到不算太大的小孩,就會自動安排不會打破的餐具。但我家小三已經五歲半,我們也讓她用筷子很久了,所以請店員換一套大人餐具。店員問:她會打破餐具嗎?

天爸呆了一下,我們怎麼知道待會小三會不會打破餐具?其實天爸也不確定自己會不會打破餐具,難道我也要使用兒童餐具嗎?天媽也不知道如何回答,我們真的不知道啊……當我們意識到店員的潛問題不是小孩待會會不會打破餐具,而是質疑小孩會打破餐具,使用不會打破的兒童餐具不是更好時,我們很堅定回說:她不會打破餐具,請放心讓她使用大人餐具吧!

讓天爸想起一件往事,當天爸仍然是小小小小孩的時候,在餐廳打破了一個瓷碗,結果店員要求賠錢,價錢不成比例地貴。父母啞子食黃蓮,無奈得賠償啊。自此仍是小孩的天爸就非常小心,把碗好好捧在手中或是放好在桌上。

至今香港大部份的食肆仍是沒有「兒童餐具」。在那節奏急促的城市,侍應的服務從來不帶半點溫度。無論是酒樓、餐館或是茶餐廳,要不全都是塑膠不易打破的餐具,要不就是全白沒有半點花紋的瓷器碗碟。大人用甚麼,小孩就跟着一起用。不會有太多大人在小孩已經三四歲之後,仍有閒心多帶一套打不破的塑膠碗盤。在餐廳打破了碗碟,請賠錢,當然會伴隨父母的責罵。

當我們家剛移居台灣的時候,發現台灣大部份餐廳都有提供兒童餐具,即使是連鎖式餐廳也會有提供,那真是非常貼心的溫暖。台灣的服務就是如此設想周到,總會為顧客著想,事先為你安排好一切。尤其與小孩有關的,都是非常貼心又小心。例如蔬菜,都會切得小小一段的,不論是怎樣的菜,都想盡辦法可以切到小孩可以放進嘴巴的大小。

但是天爸天媽作為有點狠心的家長,覺得這樣的安排真的對小孩好嗎?

碗都是打不破的,小孩能習慣做事謹慎嗎?

只用湯匙與筷子,小孩如何自己挾菜?

蔬菜都切成小段,小孩如何訓練咀嚼?

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三個仔女
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原本只是一個不凡不過的爸爸,但因為希望三個子女能接受華德福教育,所以在2015年移民台灣。經過十年寒暑,三個仔女也慢慢長大。孩子就像一面鏡子,在這段陪伴成長的過程中,看到自己的過去,也望見我們一家的未來。邀請大家一起了解天爸的過去,聆聽現在的心情,展望未來的變化。
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