大马茶室饮料

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大二三宝茶色香
面包鸡蛋是例牌

续上篇的大陆风味食肆
走在友力还尽是美食乡

以巴刹为中心的话
可以画上至少三个围圈区
四个方向加上小斜坡的地形
呈现八方上下纵横
多个纬度都可以探寻口欲物

那个角落铺展了一个东歪西倒却还崭新的banting
有着可爱的公仔
写着“唔饮唔试唔知道”
还有三个看似普通咖啡的照片配有,大二三宝

显然的名号和图片又怎能表现料理

必须试一试的

三杯饮料原来是店家的特调
个别有不同的配方

有什么就不多说了

反正饮料,好的饮料
都需要的浓郁香滑可口好喝
都能在此对味

年轻的店家不墨守成规贩卖那几味南洋茶室都必备的普通茶饮

提供多一番心思,多一番创意和诚意
是值得嘉许的

除了这三宝
店家还有三文治,面类等
都有着一定的新尝试和花款

在这老街上的在地新意是可贵的
至少比连锁店那种-新
更好
不是吗


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大马茶室除了有一般的咖啡,奶茶(而这些国际饮品,也有着本地特色)
在一些地方还有如
恐龙冰,虎咬狮,魔鬼茶,海南茶等新尝试

一些可以延续至今的
相比也不全然保持着一推出的原样

相较于那些公式化的连锁品牌特调
他们经过许多“专业的” “有牌照的”
各种师
诸如饮料师,特调师,乃至营养师等练就

这些小地小店的特意心思就显得更灵活
往往有时会让客户的个人突发奇想,得到一次转变
而成就更好的品味

一杯茶成就一午后的吹水
一午后的吹水说不定也成就一种新茶

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留言
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对美食的虔诚 ,是对生活的一种修行。的沙龍
7會員
36內容數
2021/03/20
板面檔口的麵多為自製麵 麵粉和水混一混 好像就成了那麼一回事 不像黃麵河粉 少了些器具會難操作 所以幾乎都是廠製 炒板面那回事 不懂大家熟悉麼 反正我是第一回試 Taman Bukit在幾年前給我的印象是 那個奇葩的炒Laksa Laksa以美味的湯水聞名作梗 卻有人大膽一改形式 非
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2021/03/20
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2021/03/04
其實這瀨粉與我雖都是霹靂人 但卻不熟悉 故鄉那頭是怡保北部,而這多聚於,金寶務邊等近打河區域 賴粉也有別名為老鼠粉 正是那現在也多見的,兩頭收尖約莫尾指長的大胖肚粉 還有一種就是沒有收尖,型態就像黃麵,但麵身和兩頭尖的老鼠粉相若 呈小半透明,澄粉的成份較多而至 口感清爽稍有嚼頭 麵狀的賴粉也叫lak
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2021/03/04
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2021/03/02
近來 很多人看到這種景象 都會驚嘆 ‘啊,小時候的味道’ 說得自己好像剛剛出冊 離開社會三十載的人物那般 斯人還在 只是年少使人觸碰或說喜新厭舊 老師傅與這手藝還真的是入冊 打從第一天生起炭火那刻 年復一年 日復一日的重複 十年如一日 那堅持 或許為的就是幫我們保留那 被我們拋之腦後的 ‘小時候’
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