茶
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從小到大，我們聽過許多未經證實的都市傳說，但總是深信不疑。比如，碗裡的飯粒要吃乾淨，不然以後伴侶的臉上會有很多痘痘；進飯店前要先敲門，告知裡面的鬼 (然後呢？)；多吃白色的食物，皮膚就會又白又漂亮。
而自從聽到黑色的東西會讓皮膚變暗沉，例如：醬油、咖啡等 ...
沿著舊莊街二段前往山區，在尋找包種茶的路上，看著車窗外的綠意盎然，很難相信這一大片山林屬於寸土寸金的「臺北」。
山下，是由南港展覽館、南港軟體園區和 LaLaport 所建構的川流不息；山上，則是樹林遍布的歲月靜好，鮮明的對比，讓我對南港印象深刻。
專案啟動與我的「心流」生產線
今天下午冥想的時候,我把這個茶品行銷專案的整體架構在腦海裡徹底跑了一遍。說實話,那種思緒突然變得異常清晰的感覺,就像原本霧濛濛的玻璃窗被擦乾淨了一樣,每個細節都看得一清二楚。做內容最怕的就是想到哪做到哪,腦袋像一團亂麻,但這次我終於給自己理出了一條明確的「生產線」。
探討抹茶獨特的苦與甜兩種風味面貌，解析日本茶道中「喝的抹茶」與日常甜點中「吃的抹茶」的區別，以及日本人如何看待並享受這份味覺上的雙重性。
