「把時光漬起來」

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#19

白日漫漫,仍選擇在廚房裡揮汗如雨。
在家自煮防疫的日子,
到了吃飯時間,總是由貼心又厲害的旅伴,端出一道道好餐,
讓彼此能飽餐一頓。
(依我目前功力,充其量只能應付早餐,簡單帶過)

不如這樣,就由我來


把時光漬起來吧。

先從簡單的油漬菇菇開始。

【自家做法】

橄欖油入鍋加熱,可以加比平常多一倍的油。
把菇菇炒香,加入蒜片和月桂葉繼續拌炒。
想吃一點辣,再加入一小丁去籽的辣椒。
香味四起時熄火,放涼後浸漬,大約可以吃個三天左右。

想把和你在一起的記憶都封存起來,
把手藝和心意磨練發亮,
等到出發的時候,這些都會成為我們的勇敢。
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