官田是全台最大的菱角產地，2021 台南官田菱角季即將在10月23日舉辦囉！
午餐我找到一家濃咖哩Bar，提供葷素餐點，以供應咖哩飯跟義大利麵為主，飯跟麵量很多，價格100初，CP值高。素食有奶油跟清炒口味，搭配新鮮蔬菜，有玉米筍、青花菜、番茄，不是冷凍食品，搭配濃郁的奶油跟起士，是我最喜歡的口味！
吃飽喝足，就決定去幾年前走走的水雉生態文化園區，真的很推薦喔~了解保育類的水雉生長過程，以及為什麼水雉可以站在菱角的葉子上而不會掉入呢？在這邊都有解答喔！輕鬆地可以逛完一圈，以及在木屋樹洞中觀察鳥類而又不打擾牠們，這邊可以看到水中生物、水鳥水鴨、鷺鷥家族等。免門票，寓教於樂，真的很適合親子一起來參加喔!這邊我女兒總共逛了兩圈還不想走，只好用下一個景點的溜滑梯來吸引她囉！
我們接著來到葫蘆埤自然公園~這邊有小朋友最愛的大象磨石子溜滑梯，不多說女兒看到就不想走，溜了無數趟～終於好多歹說帶她去走水岸吊橋，以及近距離觀察菱角田的生態，觀察葉面以及危害生態的福壽螺等等，還有看別人採菱角(採菱角體驗15分鐘)，以及也買了這邊才有的獨特菱角冰，以及不能錯過的好吃菱角！這邊是新鮮現採的，我一回家煮就是鬆鬆綿綿入口即化，當季食材真的不容錯過阿~~
