🍽[四季說菜]|早餐吃什麼?做過鬆餅嗎?

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做過很多次鬆餅當早餐吃了,只是製作的時間多半在假日早晨,平時要送孩子上學還要上班,這根本來不及啊!因此如果想要弄點特別的早餐就得等假日了。

而最近剛入手一本傑米奧利佛的簡單餐桌,企劃標榜五樣食材完成一道料理十分吸引我,於是展開了「紙上修煉」之旅,日後有完成的作品再一一跟各位格友們分享。

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🔊先講鬆餅吧

這款森永鬆餅蠻好吃的,只要按照解說上的製作就萬無一失了!準備的材料有:雞蛋一顆、牛奶100克、鬆餅粉1包150克。

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一顆雞蛋約莫50-55克,挑了一顆小一點的

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若有鮮奶就加鮮奶,是首選。若沒有加水也可以。

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準備好用的打蛋器,將蛋液與鮮奶混合

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加入鬆餅粉若怕一次加太多不好打散,可以分兩次加入!

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等打蛋器上的粉漿低落後即可開始製作

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我喜歡隨意的形狀,不強求美圖美型卡通趣味圖案,一般鬆餅機都有不沾塗層老實說我並不喜歡😂😂

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務必小火,鬆餅冒泡泡後就可以翻面

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左邊這位好像一個漂浮的人喔😱

人生處處有驚喜,淋上蜂蜜,孩子吃的津津有味呢!


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美味關係,料理與他們的產地。
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四季,一位喜歡做菜給家人享用的一介煮夫,靠聲音就能接案配音的穩重男聲,卻在料理中誤打誤撞領悟出人生的另番哲學。
2024/03/21
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