久違的雪梨美食推薦,平價但不平庸的澳式烘焙坊 "Newtown Miss Lily's bakery "

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雪梨的春天其實很神經,有時候大太陽,有時候下大雨,很幸運這天上午出了個大太陽,我們就攜家帶眷的去一間朋友推薦的烘焙坊買甜點和派,這家東西超好吃,加上第一次朋友送了我們一個蛋撻跟一個甜甜圈,這已經是我們第三次光顧了。


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位於Newtown的Lily's 其實就是一間澳洲很常見的烘焙坊兼咖啡廳,賣些簡單的甜點跟甜派、肉派、鹹派,小小的店面可以看到各式各樣的小甜點跟甜派,肉派則是在後方的廚房裡要另外跟店員點。


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小歸小,賣得品項也很樸實,但他們無論是甜派跟鹹派都實在是太出色了,從內餡到派皮皆堪稱完美,不同的派會搭配不同的派皮,有的是千層派皮、有的是酥皮,還有好幾個素食選項,尤其是他們的鹹派跟蛋塔內餡蛋汁比例掌握得宜,非常多汁軟嫩,咬一口就會整塊派垮掉,而蛋塔的外皮則是咬一口就屑屑掉滿地的酥皮(我猜應該是白油做的,所以也是素食)


我們點過這裡的牛肉蘑菇派、魚派、素食的茄子青豆咖哩、南瓜扁豆哈里薩,每一個都無敵好吃,調味恰到好處,很多澳洲的肉派內餡其實調味都很隨意,這裡內餡調味很認真,是很正統的燉肉作法,尤其是她們的素食咖喱跟哈里薩,香料很足,滿滿的異國香。魚派上則是有一層青豆薯泥,宥宥吃到舔手指。


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我們心中甜點的部分第一名當然是蛋塔,李歐說他覺得是他這輩子吃過最好吃的蛋塔,他可是蛋塔迷,吃遍各地蛋塔耶!


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另外我個人最推他們的無麩質巧克力蛋糕,我認真覺得這是我在雪梨吃過最好吃的巧克力蛋糕之一,濃郁但綿密柔軟,完全沒有蘇打粉的味道(一般西方的巧克力蛋糕配方都會多少有點蘇打粉味)竟然只要$5澳幣!

李歐還點了一個覆盆莓椰子蛋糕Raspberry coconut slice,slice是澳洲很常見受歡迎的甜點種類,不一定是蛋糕,但一定是多層次的結構,然後分切成方形小塊。這個覆盆莓椰子蛋糕最上面是一層杏仁口味的蛋白霜,吃起來像馬卡龍,也是令人驚艷,也是才$5澳

我還吃過她們的小塔,塔皮也是酥香到爆炸,應該也是白油。

因為疫情期間不開放內用,剛好附近走路五分鐘就會到雪梨公園,裡面有個蠻大的兒童遊戲區,這天是個大晴天所以我們乾脆帶著派跟蛋糕們去那裡野餐,宥宥還在那裡遇到同學,開心死了,又是一個簡單又開心的週末


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Newtown 是一個很有特色的區域,雖然叫新城但一點都不新,是雪梨最早期開發的區域之一,就在知名的雪梨大學旁,有點嬉皮也很多文化,可以看到很多特色商店和CAFE,不少同性戀朋友們和嬉皮們來來去去,算是雪梨景點之一。Newtown有火車站,所以來雪梨的時候不妨坐個火車到這裡逛逛,順便去Miss Lily's 買個meat pie到旁邊雪梨公園野餐,是很Aussie的體驗唷~

同場加映:

一般觀光客不會知道的雪梨肉派老店

Henry's Cafe de wheels at Woolloomooloo wharf

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2023/12/28
因為過世的英女皇生前說過她覺得”Merry”這個字有點飲酒作樂的意思,其實也是喝嗨的意思,所以她比較喜歡說Happy Christmas 而不是Merry Christmas ,所以在英國你可以常常聽到人家祝你Happy Christmas ☺️ 今年跟著李歐來到溫蒂的娘家英國,就是
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