“初抵歐洲，對於移民、難民或是任何迫不得已得來到歐洲尋求生存的人，我總想給予多一點關心與祝福，因為他們畢竟是人。但是，因為是人，所以他們也有人性的每個面向─善與惡、知足與貪婪、體諒與霸道。在與這些人相處中，你能做的，就只有保護自己。”
在Emmaus的莊園中，我們在雜草叢生的晒衣場徘徊，在悶熱的倉庫內半夢半醒，在杯盤狼藉的餐桌上狼吞虎嚥，我們突然想通了一件事情。法國這麼大，但是光陰似箭。我們決定更改行程，把計畫在這裡的三個月，調整為這周末就離開。
這個機構像法國社會的「清道夫」，收容失業、移民、難民、老無所依及更生者，只要你有困難，你就過來。他們透過在這裡販賣別人不要的東西，得到一筆收入，每年再不分季節從國內外招募志工，期望著在社會邊緣，打造一個不依靠政府的理想烏托邦。我能理解他們成立的初衷，但我們顯然不具備他們想要的素質。
“滄浪之水清兮，可以濯吾纓；滄浪之水濁兮，可以濯吾足。”
人生第一次嬉戲於法國的湖畔，是在這裡。Emmaus的喬治亞裔負責人會不定期舉辦一些戶外郊遊。那天，看著幾名壯漢在機構內馬不停蹄地搬運杏桃、西瓜與啤酒，原來，他們想帶著全體員工到田野間一座靜謐的湖畔，上演《湖畔春光》(Stranger By The Lake，2013)的悠閒自在。
人生第一次當法語收銀員，是在這裡。除了在機構的賣場整理貨物之外，我們也徜徉於琳瑯滿目的傢俱間與來自四面八方的客人交談。過程中，甚至巧遇曾在1980年造訪過臺灣的一對老夫婦，他們告訴我們：「如果你們兩位願意，我很樂意邀請你們來我們家作客；當時去臺灣旅遊時，你們可能還沒出生，但是我們有好多回憶想與你們分享…….」。
人生第一次在歐洲好好吃一頓飯，是在這裡。這裡的三餐既美味又無限量供應，不敢說餐餐都是道地的法國料理，但絕對是每位移民在家鄉的拿手菜。
我們與Emmaus的幾位幹部討論完離開的理由與時間，一周之後，我們帶著所有好與不好的回憶，告別了這個機構。我們不想與這裡剛剛熟識的朋友解釋過多，只想安靜且不帶任何情緒地離場，畢竟這個機構沒有欠我們，我們也不虧欠這個機構。
週末早晨，我們又回到了瓦朗斯城車站(Gare de Valence Ville)。那位送我們最後一程的非裔接待員─一位當初在車上讓拉丁舞曲的音量震耳欲聾、在工作期間用玩具槍彈射我們的二十歲初頭傢伙，很客氣地與我們告別。
就在我們下車之際，他也跳下車來幫我們搬行李，並且跟我們說：「我很開心與你們共事，之前若有任何的不愉快，那都只是鬧著玩的而已，千萬別放在心上。」
