#文藝美食|在日本家庭式餐廳上演著多少初戀的戲碼?《花束般的戀愛》

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人生當中最刻骨銘心的愛情,就是在相遇的瞬間,你找到了在世界上另一個自己。看了《花束般的戀愛》就是在回憶人生中最深刻的愛情片段,中間兩人過著非常平淡卻是很幸福的相處時光。

在家庭餐廳開啟了第一次深度對談

這場合看來不太浪漫,卻在許多日本愛情電影中是標配,特別定位在高中大學生的約會首選。在電影中看到男女主角選擇在家庭餐廳約會,開口就熟練點了:「兩杯無限暢飲!」在學生時期的戀愛,沒人會追求特選咖啡豆或是一定要能拍照打卡的時髦咖啡廳,有糖水喝到飽已感到幸福,最重要是在有限的零用錢內,能夠和喜歡的人坐一整天。

日本家庭式餐廳多是主打24小時不打烊,餐點和飲料價格都相對親民,沒了就可以續杯,有的還可以可樂換紅茶。空間設計則是以獨立小沙發為主,2-4人坐都還是寬敞,男女主角在還不夠熟悉彼此的狀況下,面對面坐也是一種很美好的座位分配,就算聊到後面熱絡了也能併排坐。不過有一點小心機,因為不限時間的關係,容易聊到錯過末班車,也為兩人的相處找到充分的理由。

沒料理技術的餐廳,卻成了許多戀人最懷念的場景?

每個人都談過一場在家庭式餐廳的愛情。回頭看到隔壁的小情侶,就像是當年的自己那樣,對愛情很羞澀,對未來很矇懂,沒有想說以後要多偉大,只知道坐在對面的這個人,我真的很喜歡很喜歡他/她。

那段日子在那間餐廳裡喝了些什麼早就忘了,只記得我們聊了好多、笑聲好多,甜紅茶的糖份一直烙印在舌苔上,那是一種連鎖餐廳的味道,卻成了青春歲月裡最美好的滋味。回過頭來看,那一杯無限暢飲裡藏著,那些年很喜歡你的我。

所以在成為了大人以後的我們,喝遍了超商的黑咖啡、下午茶咖啡廳的熱拿鐵、高級餐廳的紅酒,就是找不到當初17、18歲時的味道,滿杯的冰塊和笑聲,後來眼淚怎麼流光的都忘了。偶爾還是想回到那間餐廳裡點一杯無限暢飲,我只喝了半杯就不想繼續,因為年紀到了,早就不愛那留在舌苔上的廉價甜膩,可是環顧四周一切沒變,剩下最多的就是想跟你說聲感謝。

你在哪?也不重要了。曾經的我們已經買單離開了餐廳,說完再見後就頭也不會走到今天。

原本電影場景在哪?

Jonathan ジョナサン

Jonathan ジョナサン

電影中男女主角的家庭餐廳是全日本大型連鎖餐飲集團 Jonathan ジョナサン,拍攝場景則是選在三鷹市的三鷹井口店(Google Map),菜單非常豐富從主餐、義大利麵和甜點聖代。至今菜單上也有男女主角點的飲料無限暢飲,因為他們是沒有搭套餐,所以單點價格日幣399元(台幣約90元左右)

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如果在台灣要體驗這樣的餐廳可以去哪?

日本家庭餐廳的獨立小格空間設計是真的挺棒的,很適合聚會聊天。但日本來台的家庭式餐廳似乎不太受歡迎?也可能是因為料理多半太像美食街,另外台灣也不是24小時,少了許多一定要去的理由。

Joyfull (官網

Joyfull 日本家庭式連鎖餐廳成立於1976年,日本市佔率最高連鎖家庭式餐廳。 自創業以來,為了因應家庭生活品質的提升,Joyfull決定以家庭為中心, 以經濟實惠的價格。在台灣幾乎開在美食街中,簡單方便的桌椅合併方式,就失去原本日本餐廳的樣貌。

樂雅樂餐廳(官網

一樣也是台灣較大間的日本家庭餐廳,部分餐廳看起來也是很美食街,但敦化店似乎蠻接近電影中日本式的裝潢,有著沙發座椅和獨立的空間。主打是以牛排餐點為主,整體單價也相對高一些。

薩莉雅(官網

真正在台灣比較受歡迎的應該就是薩莉雅,保有原本小沙發和獨立空間,餐點也非常親民、份量也很剛好,說好吃倒也是有點牽強,但確實是台灣學生下課後愛去的餐廳之一,特別是考完期中考時更能看到人滿為患。


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露露檸檬的手搖人生
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想當台灣吉本芭娜娜,所以稱自己為露露檸檬。90%生活都很有趣,只是來不及記下來而已。
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