這才是鍊金術啊！《菜鳥鍊金術師開店營業中》心得簡評
本作是日本作家いつきみずほ所著的輕小說，2018年11月起於「小説家になろう」上連載。電視版動畫於2022年10月3日首播。
背景
主角珊樂莎在小時候因為父母在路上被盜賊所殺而成了孤兒。立志成為練金術士的她，在孤兒院埋首苦讀，進入了皇家鍊金師培訓學校。因緣際會成了大師級鍊金術師奧菲莉亞的徒弟。在不斷地努力下，她終於以接近第一名的成績從學校畢業。師父將一間偏遠地方的二手店舖送給她當畢業禮，從此開啟她的鍊金術師人生...
基礎設定
這是我看過最能明白何謂鍊金工房的動畫了。以往的鍊金相關作品，通常就是丟一些東西進鍋裡然後攪一攪，冒一陣煙就完成，而在本作中有明確交代，鍊金就是在鍊金爐裡放入素材、注入自己的魔力、攪拌它，然後完成。光這一點就值得給它一個好評。
再來就是如何經營一家鍊金工房，本作也有相當充足的說明（不如說本作的主軸就是在講這方面的事）。鍊金術師除了自己採集之外，還可以透過向採集家購買、委託其它職人代工的方式來完成自己的產品，雖然在玩其它鍊金遊戲的時候多多少少都有提到，但像本作一樣明白敘述的還真不多見。
作畫
動畫的作畫品質在水平之上，雖不到特別精緻，但分鏡處理算好，而且角色設定都很可愛，包括路人角色也都看得出來有用心在設計，背景和角色間也沒有不協調感，加上本作的調性充斥著滿滿的正能量，整部動畫看起來格外舒服。
聲優
本作主角群有新人鍊金術師珊樂莎（高尾奏音）、擅長料理的店員蘿蕾雅（木野日菜）、採集者艾莉絲（大西沙織）和凱特（諏訪奈奈香），以及珊樂莎的師父奧菲莉亞（齋賀光希）和她的店員瑪莉亞（小清水亞美）。
由於本作的主軸就是如何經營一個店面，這些主要人物之間的互動說是本作的中心也不為過。但可能是要照顧年幼的視聽者，裡面不少橋段都使用了低年齡層比較能理解的手法。
音樂
片頭曲《Hajimaru Welcome》由大西亞玖璃演唱，整體辨識度不算高，但聽起來不會讓人排斥，就是一首很有朝氣的動畫歌；片尾曲《Fine Days》由諏訪奈奈香演唱，也是很片尾曲的片尾曲（聽了就明白，簡直是動畫片尾曲的範本)。
總結
這部應該是我看過最正能量的動畫了！雖然主角自幼雙親被殺，但主軸也不是查出真相之類的，反而都著重在如何自食其力生活下去、如何朝自己的目標前進；劇中也沒有所謂的反派存在，最多就是出外採集時可能會遇到野獸這般程度。大部份的時間都是在如何自我成長、如何讓店舖的業績提升、如何幫助他人之類的，很勸人向善的一部動畫！
而且蘿蕾雅真的太貼心太可愛了，真希望有一個這樣的女兒啊XD！
個人推薦度：８／１０
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