Less is More

更新 發佈閱讀 1 分鐘

以簡約俐落的造型,將歐洲的優質甜點,重新詮釋出台灣人的口味。

Less is more象徵著Chocolate.b持續追求的品牌理念,將視覺、味覺、工藝及設計元素,微妙地詮釋在甜點裡。

#英國藍帶主廚

留言
avatar-img
卡爾森的生活點滴
7會員
7內容數
我是卡爾森,主要分享讀書心得、投資理財、不動產及食衣住行育樂的生活點滴,歡迎交流。
2024/09/13
蒙格之道讀書心得 P.023 ~ 038
Thumbnail
2024/09/13
蒙格之道讀書心得 P.023 ~ 038
Thumbnail
2024/08/29
1.大型會計師事務所的官僚習氣,讓我們遭受巨大的損失。這是現代社會的一部分,但彼得.考夫曼(Peter Kaufman)說過,再糟糕的壞事也有它的用處,至少可以把它當成負面教材。
Thumbnail
2024/08/29
1.大型會計師事務所的官僚習氣,讓我們遭受巨大的損失。這是現代社會的一部分,但彼得.考夫曼(Peter Kaufman)說過,再糟糕的壞事也有它的用處,至少可以把它當成負面教材。
Thumbnail
2024/08/14
本書除了提到投資的思維以外,更將閱讀、工作與幸福的普通常識分享給大家,未來也將以此四個構面,分享給大家,以下是我閱讀指定內容的一些要點記錄,也同時提出我的感想。
2024/08/14
本書除了提到投資的思維以外,更將閱讀、工作與幸福的普通常識分享給大家,未來也將以此四個構面,分享給大家,以下是我閱讀指定內容的一些要點記錄,也同時提出我的感想。
看更多
你可能也想看
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
從簡, 燃起我的烘培熱魂! 丟了笨重的攪拌機, 手揉麵團的當下是享受; 少了虛華的器皿, 隨手可得的咖啡杯, 杯子蛋糕顯得接地氣; 捨棄無足輕重的切刀, 拙手依舊可分割、搓揉出體態豐腴的饅頭。 眼花繚亂的工具, 儼然可有可無。。
Thumbnail
從簡, 燃起我的烘培熱魂! 丟了笨重的攪拌機, 手揉麵團的當下是享受; 少了虛華的器皿, 隨手可得的咖啡杯, 杯子蛋糕顯得接地氣; 捨棄無足輕重的切刀, 拙手依舊可分割、搓揉出體態豐腴的饅頭。 眼花繚亂的工具, 儼然可有可無。。
Thumbnail
● 大江東去  浪淘盡  ● 四方聚客  饗美饌  ● 喜迎賓客  皆盡歡  台灣天氣潮濕有時讓人少食,因為整個人悶住了。 有時必須透過運動排汗除濕,讓人精神抖振。 爾或來些美食入胃,提振元氣。 牛肉捲餅是我提振元氣清單之一,WHY? (大四喜牛肉捲餅) 牛肉捲餅餅皮外酥脆內有嚼勁,捲上牛肉加上大蔥
Thumbnail
● 大江東去  浪淘盡  ● 四方聚客  饗美饌  ● 喜迎賓客  皆盡歡  台灣天氣潮濕有時讓人少食,因為整個人悶住了。 有時必須透過運動排汗除濕,讓人精神抖振。 爾或來些美食入胃,提振元氣。 牛肉捲餅是我提振元氣清單之一,WHY? (大四喜牛肉捲餅) 牛肉捲餅餅皮外酥脆內有嚼勁,捲上牛肉加上大蔥
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
以簡約俐落的造型,將歐洲的優質甜點,重新詮釋出台灣人的口味。 Less is more象徵著Chocolate.b持續追求的品牌理念,將視覺、味覺、工藝及設計元素,微妙地詮釋在甜點裡。 #英國藍帶主廚
Thumbnail
以簡約俐落的造型,將歐洲的優質甜點,重新詮釋出台灣人的口味。 Less is more象徵著Chocolate.b持續追求的品牌理念,將視覺、味覺、工藝及設計元素,微妙地詮釋在甜點裡。 #英國藍帶主廚
Thumbnail
美麗的甜點、創意的口味,座落在高雄的「WOW哇的店」以各式各樣可頌為其招牌,搭配法式精緻甜點,這就是主廚李侑昌在台灣南部打造的甜點王國。沒有大排場,有的是精緻的外型與表裡如一的口味,在社群上掀起了一股可頌和法式風潮。
Thumbnail
美麗的甜點、創意的口味,座落在高雄的「WOW哇的店」以各式各樣可頌為其招牌,搭配法式精緻甜點,這就是主廚李侑昌在台灣南部打造的甜點王國。沒有大排場,有的是精緻的外型與表裡如一的口味,在社群上掀起了一股可頌和法式風潮。
Thumbnail
今天要來試吃不二家的職人紐約起司蛋糕, 金黃色外包裝挺吸睛的,網路上看到 就下訂來試吃看看話不多說,立馬試 吃🤛 【概述】 ● 外觀特徵: 外表白色略黃, ● 口味: 淡淡的起司香味與鹹味 ● 口感: 鬆軟綿密, 與奶酥很接近的口感 ⚠ 注意過敏原: 本產品與其他含有小麥, 乳製品,大豆,堅果類,
Thumbnail
今天要來試吃不二家的職人紐約起司蛋糕, 金黃色外包裝挺吸睛的,網路上看到 就下訂來試吃看看話不多說,立馬試 吃🤛 【概述】 ● 外觀特徵: 外表白色略黃, ● 口味: 淡淡的起司香味與鹹味 ● 口感: 鬆軟綿密, 與奶酥很接近的口感 ⚠ 注意過敏原: 本產品與其他含有小麥, 乳製品,大豆,堅果類,
Thumbnail
距浮洲車站步行不到一分鐘的拐角處坐落著一間甜點店—P.f.甜點設計。全黑的門面低調卻不失質感,門上的窗隱約露出內裡米白色調的店面,令人想一探究竟。
Thumbnail
距浮洲車站步行不到一分鐘的拐角處坐落著一間甜點店—P.f.甜點設計。全黑的門面低調卻不失質感,門上的窗隱約露出內裡米白色調的店面,令人想一探究竟。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
甜點,不僅僅是味蕾的享受,更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子,都有其獨特的歷史和故事。 台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作! 解饞 地址:桃園市龜山區茶專二街92巷17號 電話:03-260-6889 時間:週一至週五 9:00-12:00.13:00-18:00 解饞推出二款
Thumbnail
甜點,不僅僅是味蕾的享受,更是文化的體現。法國的馬卡龍或日本的和菓子,都有其獨特的歷史和故事。 台灣也有充滿了藝術性的療癒系甜點創作! 解饞 地址:桃園市龜山區茶專二街92巷17號 電話:03-260-6889 時間:週一至週五 9:00-12:00.13:00-18:00 解饞推出二款
Thumbnail
對於當季食材、味覺平衡、感官共鳴,注重更層次口味變化,設計如同香水前、中、後味,每一款式、每一斷面、每一口切下,迸發交融出無窮滋味 。
Thumbnail
對於當季食材、味覺平衡、感官共鳴,注重更層次口味變化,設計如同香水前、中、後味,每一款式、每一斷面、每一口切下,迸發交融出無窮滋味 。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News