之前在電視上看過這間蛋餅的報導,一直想找個時間來嚐一嚐,
這次搭車北上看展,終點剛好在火車站附近,所以特地繞過來.店家中午12點開始營業,我們12點5分到,號碼牌已經抽到30幾號了!
悶熱的天氣、凌亂的門面、煎檯前的抽風機不停地將熱氣往外送,
但是大家還是手持號碼牌,在一旁耐心的等候.
老闆將事先與蛋汁混合在一起的高麗菜絲,均勻的舖在鐵板上,
再把一片片超大的長方型餅皮蓋上,等二面煎至金黃色時,
捲成長條狀,切成三等份裝進紙盒內.
看起來真是"相撲"級的蛋餅ㄟ!而且只要35元喔!
因為天氣超熱加上店家沒有提供座位,所以我們只好走到新光三越地下美食街,
吹吹冷氣並好好享用這排了30分鐘才買到的大蛋餅.
但是咬下第一口以後,我整個人都幻滅了!
加了醬汁的蛋餅,吃起來既沒味道又沒口感的,
就連愛吃蛋餅的Ennio都覺得不ok!
於是我們把它定位在平價料理,至於口味...那就見人見智囉!
江阿姨蛋餅
Add：台北市公園路20巷21號 (南陽街內,從歇腳亭旁的巷子進入）
營業時間：12:00~22:00
沿路我們經過南門市場,這也是蟻媽我一直想來逛逛的地方之一.
一走進來就很涼喔!這是有冷氣的傳統市場ㄟ!
來這裡買東西很幸福唷!
一樓以販售烹調過加熱即食之菜餚，及精緻糕點為主,
另外還有品項齊全的南北貨.
南門市場「天下第一攤」-億長御坊,小小的攤位卻有著上百種菜色.
台北101及新光三越的美食專櫃,都曾陸續來拜託他們去設櫃唷!
我買了他們的招牌料理之一冰糖蓮藕,
軟硬適中的糖藕孔縫裡填滿了香甜的糯米,
蓮藕熬得不鬆不脆、又有帶Q的口感,
冰鎮過的冰糖蓮藕更是爽口!
夏天吃超讚的！
【億長御坊】
電話：(02)2393-0383
地址：南門市場1樓187、189號
南門市場裡另一家媒體寵兒-上海合興糕糰店,
他們的寧波年糕、鬆糕,是故總統蔣經國的最愛,
還有很多大陸家鄉料理,因為怕踩到地雷,我只買了他們的包子,
為了應付等會兒看展時,會喊肚子餓的ennio.
這個市場真是太正點了,要不是時間有限,
還真想繼續給它逛下去呢!
~下回再來囉!~
