每個月第二個星期六的早上,在原東籬農園大草坪上,
有個很有意義的活動...合樸農學市集.今天選完立委後一家三口也來共襄盛舉.
合樸農學市集召集人陳孟凱大哥是原東籬農園的主人,
記得農園剛開幕時和他聊過,就覺得他是個有理想且與眾不同的人,
他和一群人發起了合樸農學市集的宗旨,是要讓更多的社會大眾認識有機農業,
就可以有更多農友採用有機農法來照顧土地,
整體的環境就能永續維護,生產與消費的距離也會更接近,
甚至逐漸形成一種互助合作的生活模式,大家可以共創充滿希望的美好生活.
當天的天氣非常地好,現場有許多農友及熱情的民眾一起參與活動.
今天重頭戲是Jovial的老闆-皓福兄,在現場示範從餐桌到產地的烹調課程,
他先介紹了左邊這二位農友種植的有機食材,
教導大家如何利用當令的蔬果,煮出美味又營養的料理.
因為皓福兄在法鼓山社會大學的好好吃飯課程擔任講師,
今天也是學員期末的成果發表,所以有許多的二廚在一旁幫忙.
才一會兒功夫,紅醬時蔬義大利麵就完成囉!
我們端著熱騰騰的美食,坐在樹蔭下一邊享受美食,
一邊欣賞美景,耳朵還可以聆聽清韻合唱團的美妙民歌,
真是很棒的心靈饗宴...
好久沒到東籬農園,今天才知道孟凱大哥已經把場地租給法鼓了,
原來後棟的用餐空間,現在已改為...法鼓山寶雲別苑,
中部分會在這裡以餐點和書籍,籌募興建寶雲寺的款項,
所以這裡的餐點費用都是隨喜的唷!
在這塊土地上有許多善的志業,和有意義的活動,
下個月2/2有空的話可以到這裡走走,買些有機蔬菜為大地和健康盡一份力喔!
法鼓山寶雲別苑
Add:台中市西屯區西平南巷6-6號(福林路底)
Tel:04-24656899
