𝙃𝙞 𝙃𝙞大家好
每次去師大夜市都會經過這家拉麵店
但每天都是大排長龍，這次終於被我吃到了
在還沒營業前就已經有人開始排隊了
幸好今天提早去才有辦法是第一批入店的
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台北台電大樓．每天都在排隊的拉麵店🍜
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alice的沙龍
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大家好，這裡是簡單的美食紀錄!要吃飽外也要吃好~讓我們一起吃透透吧!
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地址:台北市中山區中山北路一段105巷7號
星期二~六11:30–04:00
星期日~一11:30–00:00
電話:02-2568-4780
拉麵店都會有的候位/入店說明記得看一下。用餐那天可能因為是疫情關係，沒有排隊就入座了。
點餐是掃描QR看線上菜單，然後人工點餐，這個流程讓我匪夷所思。
然後
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在2022經歷過改版，重新開幕了，但我沒有吃過舊版（我朋友說比較好吃），所以沒辦法比較。到了要先在門外排隊，店員會出來招呼。這間拉麵是知名的豚骨拉麵，於是跟朋友一起來採點。
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久聞這間麵線的大名，雖然很想去嚐試但它始終離我很遙遠，直到某天心血來潮，在工作的空檔換了捷運殺過去！醬味濃郁的柴魚湯頭很合我的重口味，特殊的麻辣醬讓麵線又多了一股特殊香氣與微麻的口感，麵線放的超大方幾乎舀不到湯，大腸滷的鹹香好咬、鮮蚵微裹粉鮮甜、肉條滑嫩好入口，吃一次就中，而且飽到晚上都不會餓啊~~
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台灣有許多日式口味拉麵、各店都有它的特色存在。勝拉麵這家店老闆，因為熱愛拉麵所以開啟拉麵店。該店老闆名言說:人世間唯有拉麵、及愛不可辜負堅信食物的力量、味道因回憶更美。
勝拉麵相關資訊::
地址:
台北市中山區北安路621巷46號
營業時間:
AM11：30PM14：00
(中餐時
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