【禪心料理】豆漿粥

更新 發佈閱讀 1 分鐘
vocus|新世代的創作平台

👉 料理好時光
天氣轉涼,來一碗熱騰騰、暖入心脾的豆漿粥 🫘 度過一個暖洋洋的冬日 ❄️


👉 料理蔬材
米/一杯、豆漿/四杯、水/四杯、白果、腰果

 

👉 料理廚房
1. 將一杯米洗好備用。
2. 將米、白果、腰果放入鍋中。
3. 在鍋中加入四杯冷水熬煮。
4. 待熬煮成半熟狀後,再倒入豆漿煮熟即可。


👉 料理百科
白果分為藥用白果和食用白果兩種。藥用白果略帶澀味,食用白果則口感清爽。但食用白果時,需多多注意,生食和過量可能會導致中毒!


引用來源:佛光文化出版《禪心料理》

留言
avatar-img
佛光山佛陀紀念館的沙龍
80會員
819內容數
勵志、激勵人心的正能量
2025/02/14
海上來的光-雲林媽祖文化主題古物展,展覽進入倒數❗ 將於2/23圓滿落幕,還沒看展的朋友快把握機會!
Thumbnail
2025/02/14
海上來的光-雲林媽祖文化主題古物展,展覽進入倒數❗ 將於2/23圓滿落幕,還沒看展的朋友快把握機會!
Thumbnail
2025/02/13
針線穿梭,繡出千年風華;絲絲入畫,細織文化情深。 「 華彩繡心韻 細織兩岸情 上海非物質文化遺產之刺繡展 」,將顧繡、絨繡、三林刺繡三大流派的藝術瑰寶齊聚佛館,為您呈現精巧絕倫的刺繡精品。
Thumbnail
2025/02/13
針線穿梭,繡出千年風華;絲絲入畫,細織文化情深。 「 華彩繡心韻 細織兩岸情 上海非物質文化遺產之刺繡展 」,將顧繡、絨繡、三林刺繡三大流派的藝術瑰寶齊聚佛館,為您呈現精巧絕倫的刺繡精品。
Thumbnail
2025/02/05
只要根不壞,荒地也能開花; 只要心不死,絕處也能逢生。 —摘自星雲大師《佛光菜根譚·慈》
Thumbnail
2025/02/05
只要根不壞,荒地也能開花; 只要心不死,絕處也能逢生。 —摘自星雲大師《佛光菜根譚·慈》
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》,由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作,本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入,討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境,並結合榮格心理學與馮.法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析,理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
Thumbnail
節氣小雪,溫補養生,冬季白蘿蔔賽人參。
Thumbnail
節氣小雪,溫補養生,冬季白蘿蔔賽人參。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
氣溫變涼了 飲食也從吃冷食轉換成溫熱的食物 如果您既忙碌又沒時間作飯的話這頓料理是您不容錯過的. 來自我們家的快速餐點料理 利用罐頭也能做出一頓媲美五星級飯店的輕食料理喔! 可口的豆子料理可曾想過做成簡單的單片三明治 還有老美永遠的最愛康寶蕃茄湯您嘗過了嗎 這道湯裡未加入任何一粒鹽但滋味讓人喝過後
Thumbnail
氣溫變涼了 飲食也從吃冷食轉換成溫熱的食物 如果您既忙碌又沒時間作飯的話這頓料理是您不容錯過的. 來自我們家的快速餐點料理 利用罐頭也能做出一頓媲美五星級飯店的輕食料理喔! 可口的豆子料理可曾想過做成簡單的單片三明治 還有老美永遠的最愛康寶蕃茄湯您嘗過了嗎 這道湯裡未加入任何一粒鹽但滋味讓人喝過後
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
來一碗熱騰騰、暖入心脾豆漿粥,度過暖洋洋的冬日 🫘❄️
Thumbnail
來一碗熱騰騰、暖入心脾豆漿粥,度過暖洋洋的冬日 🫘❄️
Thumbnail
冷冷的天氣想來一碗甜湯 冬天就想來一碗燒仙草、燒湯圓、玉米濃湯,一方面是因為冬季限定,也是因為適合冷冷的天氣。而且不用特別找專賣店,因為全聯也買的到燒仙草、豆花、紅豆紫米這些種類的甜湯,只要放入微波爐就可以喝到暖呼呼的甜湯。 撈都是一
Thumbnail
冷冷的天氣想來一碗甜湯 冬天就想來一碗燒仙草、燒湯圓、玉米濃湯,一方面是因為冬季限定,也是因為適合冷冷的天氣。而且不用特別找專賣店,因為全聯也買的到燒仙草、豆花、紅豆紫米這些種類的甜湯,只要放入微波爐就可以喝到暖呼呼的甜湯。 撈都是一
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
❖ 散寒護正「蔥豉粥」 這道簡單的家庭食療:「蔥豉粥」,廣受大家喜愛,也相當實用。 在冬日,微受風寒時,除了甜味薑湯,不妨試試「蔥豉粥」,發汗、護正的效果極佳,相較於辛辣發散的熱薑茶,有時更適合老人與幼童、體弱者~ -- 烹煮訣竅 -- (1)蔥白&蔥鬚 熬煮「蔥
Thumbnail
❖ 散寒護正「蔥豉粥」 這道簡單的家庭食療:「蔥豉粥」,廣受大家喜愛,也相當實用。 在冬日,微受風寒時,除了甜味薑湯,不妨試試「蔥豉粥」,發汗、護正的效果極佳,相較於辛辣發散的熱薑茶,有時更適合老人與幼童、體弱者~ -- 烹煮訣竅 -- (1)蔥白&蔥鬚 熬煮「蔥
Thumbnail
每年的冬至我下班都會煮上一鍋鹹湯圓鍋,鍋中有客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿,這樣一鍋在寒冷的冬天裡,可以暫時溫暖著全家人的胃。 鹹湯圓鍋材料:客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿、香菇、豬肉絲、蒜苗、蒜頭。 1.豬肉絲加少許醬油、米酒醃製約10分鐘備用。 2.香菇切條狀、茼蒿切段、蒜苗切片洗
Thumbnail
每年的冬至我下班都會煮上一鍋鹹湯圓鍋,鍋中有客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿,這樣一鍋在寒冷的冬天裡,可以暫時溫暖著全家人的胃。 鹹湯圓鍋材料:客家鹹湯圓、蘿蔔糕、餛飩、茼蒿、香菇、豬肉絲、蒜苗、蒜頭。 1.豬肉絲加少許醬油、米酒醃製約10分鐘備用。 2.香菇切條狀、茼蒿切段、蒜苗切片洗
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News