前陣子去了一間位在溫哥華downtown的拉麵店，店名叫做BEEST，這間拉麵店網路有蠻多討論的，好多部落客都拍得好厲害，畫面漂亮看起來很好吃的感覺，充滿好奇心的我就想去嘗試看看是不是網路上說的這麼好吃，畢竟自己吃過一遍比聽別人說更真實啊!
店家介紹
BEEST拉麵店全名叫做Beest Roast beef marinated ramen，主要是以販售傳統的帶湯拉麵以及Mazeman乾拌麵為主，兩種都是牛肉為主，以肉類分量多聞名，店內環境不大，一進門就能看到透明式的廚房景色，有吧台座位，繼續往前走也有一般座位區，整體裝潢以黑色與金色為主要色系相當特別。
菜單介紹
BEEST拉麵店只有提供Mazeman乾拌麵和傳統拉麵兩種選項，都是以牛肉為重點，菜單品項可以看到主推的Mazeman牛肉乾拌麵有五種口味可以選擇，分別是shoyu(醬油)、smokey(麻辣)、creamy(奶油)、shio(鹽味)、impossible(人造肉)口味，選完味道後再選擇肉的份量，有分3、6、12oz，可以依照愛吃肉跟飢餓的程度來做選擇唷!
小娜吃什麼
醬油牛肉乾拌麵shoyu Beest Mazeman
既然來到Beest店裡，當然要試試網路有名的牛肉乾拌麵，加上碗裡份量豐富的肉片，不只視覺看起來滿足，吃起來應該也充滿香氣，所以我就點了3oz的醬油口味來嚐試。
上桌後的麵跟網路照片一樣有滿滿的肉，份量非常足夠，麵條屬於有咬勁很Q彈的口感，牛肉也是軟嫩的，將麵拌勻之後，醬油香味很濃郁，混和麵裡的辛香料，吃起來充滿醬香和牛油香氣，而牛肉有醬香味之外牛肉本身的甜味相當不錯，7分熟的肉片軟嫩無比，所以一開始會覺得吃起來很不錯，鹹香又有咬勁，感覺很過癮!
可惜吃到後面就很容易膩，太重口，沒辦法吃太多，即便搭配了一旁附贈的湯品，還是偏鹹，所以整體來說屬於不耐吃的一道拉麵。
醬油湯拉麵shoyu Beest Ramen
另外點了一份傳統的醬油味湯拉麵，表現的就很中規中矩，因為帶有湯頭，反而吃起來沒有乾拌麵來得重口，多了湯頭的溫潤感，喝起來較柔和不死鹹，麵條同樣屬於帶Q彈咬勁的口感，半生的牛肉配上醬油湯底，吃起來更多汁好吃，但比起其他拉麵店就沒有突出的特色了，同樣有些可惜。
小娜說食話
其實當天吃完之後心情上有點小後悔，大概最開心的就是加入線上會員，在店裡可以換冰淇淋吃，因為乾拌麵太重鹹，我喝了很多水，所以當甜點有冰淇淋的中和解膩後，勉強挽回了那麼一咪咪的分數。
總結來說，雖然麵條口感很不錯，但味道偏鹹容易膩。考慮到同價位還有更多不錯的拉麵可以選擇，我基本上不會再去了，有一點小雷，不如網路評價那麼出色亮眼。
不過如果你是喜歡吃重口味的乾拌麵，那這間就很推薦去嚐試唷!!
店家資訊
店名：BEEST Roast beef marinated ramen
地址：770 Bute St, Vancouver, BC V6E 1C2
