道光版彰化縣志有條記載：
「伽藍廟：在西螺，乾隆五十九年街民公建」，這條記載說明了台灣有歷史悠久的伽藍爺信仰，並且以之為主神，只是並不多見。乾隆五十九年為1794年，但若根據廟方沿革志記載，該廟建於1717年，且在更早之前已有供奉先民自唐山迎來之金身。據廟方自己的推測，會有如此年代差異，很可能是誤將重修日期記為建廟日。蓋該廟建成後，曾在1750年重修過一次(有古物可證)，若說會在1794年再重修一次，相當合理。
伽藍爺一般做為觀音菩薩的護法，若以清代各方志來看，作為主神的例子，除西螺伽藍爺廟外，只有在鳳山縣采訪册中另有一條記載：
「伽藍爺廟，在舊治西部(興隆)，縣西十五里，屋一間，道光二十九年副貢生劉維仲董修。」
此廟目前可能已消失，有學者認為海軍陸戰隊營區內的小廟有可能是伽藍爺廟，但未定論。
目前廟方尚存之古物可見者有1750年重修時所獻之「物阜民康」匾，不過看來似乎是複製品，以及1816年之香爐。
神龕之上，端座者為兩尊神明，看來貌似夫妻，從門口對聯之上聯：「螺水長流爺德奶慈安百姓」來看，應該是伽藍爺和夫人吧。
伽藍本為寺廟之意，守護寺廟之神皆可稱伽藍神，佛教有所謂十八神護伽藍。清朝以來，關公為伽藍之說漸漸普及，其故事是說，智者大師一日夜裡禪坐，關公顯靈，願助大師建寺，後得大師度化，發願生生世世守護伽藍，被稱伽藍爺或伽藍尊王。
此地伽藍爺為黑面，造型也與關聖帝君不同，或許是較為早期的型態。
