三井不動產的內部創業企業「GREEN COLLAR」正在挑戰葡萄的大規模栽培。其特點不僅在於運用最新的技術，還包括在日本和紐西蘭這兩個據點進行栽培。透過這種「雙據點栽培」，可以利用兩國的季節差異，不受限於葡萄的季節，實現全年供應。
這一策略旨在掌握並壟斷「非季節性市場」。GREEN COLLAR的代表鏑木先生，同時也是三井不動產的員工，正在推動這項創新事業，並瞄準將葡萄推向海外市場。鏑木先生在推進日本和紐西蘭的大規模葡萄栽培時，也積極投入於農業的未來及新的工作方式的探索。GREEN COLLAR採取日本與紐西蘭的異地種植策略，透過利用兩地季節的反差，實現葡萄的全年供應，目標是成為全球頂尖的葡萄生產者。這種異地種植策略除了可以全年不間斷生產，還有助於市場壟斷與提升品質。
然而，該策略也面臨挑戰，如氣候差異及大規模栽培的技術需求，需明確分工以提高效率。GREEN COLLAR還計劃進軍亞洲市場，看上的是亞洲社會特有的贈禮文化對高品質水果的需求。同時，該企業提出新農業價值，吸引年輕人加入，並提供高收入及靈活的工作方式。
此外，GREEN COLLAR強調企業理念與社會意義，員工因共鳴加入，共同實現理想的生活方式。隨著事業擴大，該公司也面臨保持理念和人才培養的挑戰，但未來展望仍充滿期待。
【Reference】
1.https://youtu.be/4N3sXxFS1yQ?si=7iLC80twH7Ocnr7c
“常に旬”のブドウ！？大企業発ベンチャーが挑む“2拠点栽培”【ブレイクスルー】
テレ東BIZ 2024年9月8日
2.https://youtu.be/8ih_Jp6J7LU?si=7GJIIpdvkoxstVX1
【未公開版】三井不動産発「新たなブドウ栽培」なぜ不動産業からブドウ栽培に？【ブレイクスルー】
テレ東BIZ 2024年9月8日
