豆花百百種，看起來都一樣，但風味卻大大不同。不論冬天來碗熱的甜湯豆花，或夏日豆花冰品，都更勝於只喝飲料的滿足感。
大同區杉味豆花，位於雙連站步行快速到達的距離，周邊又有寧夏夜市滿滿的熱食選擇。杉味豆花也吸引許多外國觀光客來朝聖，cubeshake藥師來這邊吃甜品的時候也意外聽到店員們討論到食品呈現時都還有用甜度計在維持當天豆花冰品美好的風味。
個人最推薦他們的蓮子豆花，滋補飲食蓮子處理的風味極佳;另外還有銀耳豆花，滋補飲食的銀耳會帶給你入口的潤滑感。個人最推薦冰鎮的蓮子口味，外殼如蛋殼般脆而咬下後綿綿的感覺。
當然店家還常常推出外帶買一送一的珍珠奶茶，或杏仁茶的選擇。不錯，內用或延伸外帶，都替外食上班族考慮周道了。
