這是我們在土耳其少數能找到的中式合菜餐廳，就位於市中心，一看就知道是專門接待華人旅遊團的。當我們連續吃了好幾天的土耳其料理後，看到這些熟悉的菜色，心中難免還是湧上一絲親切感。
然而，坦白說，這些菜的味道並不怎麼樣。細看之下，幾乎所有的菜色都使用相同的配料——青椒、紅椒、香菇或蘑菇。
不管是炒青菜、雞肉丁，還是豬肉丁，做出來的成品幾乎一模一樣，唯一的差別只是主料不同而已。
這樣的菜色吃起來自然缺乏變化，難免讓人覺得單調乏味。但畢竟人在異鄉，也不能過於苛求，能有一頓中餐已經算是不錯的慰藉了。
至於那碗蛋花湯，真不知道該怎麼形容。簡單來說，這可能是我在土耳其喝過最差的一次……
