這是從新德里飛回香港，再到台北的飛機餐。國泰航空公園飛機飲食，就是很標準的印度料理。餐點印度素食風格的組合，內容相當豐富多樣。主餐盒分為三個部分，左側是以濃郁番茄醬汁燴煮的印度起司塊，中間是白米飯，右側則是拌炒過的四季豆與椰絲，簡單卻有濃濃的印度味。
旁邊附有兩片印度烤餅，烤得帶有微焦痕跡，香氣四溢。還有一顆小圓麵包，搭配一小盒Amul牌奶油，供乘客塗抹享用。甜點部分是印度傳統的米線布丁，使用牛奶和細米線製成，口感細緻滑順，帶有淡淡的香料味。此外還有一杯原味優格，有助於消化，也緩和辛辣食物的刺激。水果沙拉區則備有新鮮切塊的木瓜、西瓜、甜橙和蘋果，清爽解膩。飲料部分是蘋果汁，搭配附送的一片薄荷糖片（After Mint），幫助口氣清新。
說真的，很想念台灣的食物，什麼都好。
