[花蓮美食]食農與藝術之間火花碰觸的美好花生,花蓮縣四十六線道的小而美的特產店、更是藝廊店

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美好花生一家專賣花生為系列的商店。來到此店就像在花生的世界裡。這裡的花生嚴選當地的小農種植而來的花生為原料、製作出不同的花生系列商品。而且這家店也是一個藝廊、商店更以美好藝術為名經營藝術展覽。來這裡不只是品嘗花生商品、更能有視覺與味覺的雙重感覺美感享受。

美好花生相關資訊::

地址:

花蓮縣鳳林鎮中和路975號

營業時間:

AM10:00-PM17:30

電話:

0933    528   448

備註:

特產食品店、藝廊

裝置藝術與好拍照網美店家

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美好花生地址在花蓮縣鳳林鎮中和路九百七十五號地址。店家在花蓮縣四十六線道的花蓮縣鳳林鎮中和路上、獨立經營的店家,從店面外面就覺得這家店很有藝術感,店面外面以花生為裝置藝術的店家、也是好拍照網美店家。

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這家店背後故事可從傳承鍾老闆媽媽的炒花生手藝為起點,學習認識落花生、如何挑選品質好壞、以及掌握火候的功夫,成就出一盤鹹香酥脆,簡單味美,讓人一口接一口的鹹酥花生仁。

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秉持使用在地生產,一年兩期落花生從栽種、採收到倉儲的品質管理,以花蓮縣鳳林鎮農會雜糧的落花生產銷班的成立,更讓產業的未來有了逐步的經濟成長。透過一群人的力量,穩定的加工需求,農產可以落實在地耕作、保證價格出售,讓從事農業生產有更穩定的未來,農地上的實踐也更加穩固了美好花生在傳承手藝的初衷之外,有了更全面並且對農村發展更美好的願景。

明星商品花生醬就是好食

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因為有在地穩定的好品質花生供給,美好花生除了經典產品的台南選九號與黑金剛兩款鹽酥花生仁之外,陸續也開發了網路好評伴手禮,如明星商品花生醬、百分之百美好花生油等熱銷產品。

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小編此次就購買花生醬,純正花生醬吃起來就是好食。優閒午後時光下,來個下午茶絕對是人生的一大享受。鳳林鎮正是花蓮縣南區的一個重點農業區,農特展之多花生就是其中一個。

多樣的花生商品任君採買

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美好花生自從民國一百一十一年(SINCE   2022)起推出甜食系列。包括:古早味花生糖及老少咸宜的手工牛軋糖、花生仁湯,更多樣的商品選項,讓大家送禮自用兩相宜。門市限定的花生仁湯,也歡迎大家來門市享用單純美好的滋味。美好花生不只提供了好吃的花生,現場更有好玩的藝文空間。

食農與藝術之間火花碰觸

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這裡提供一年四檔展覽的規劃,透過生活工藝、飲食文化、甚至是文學、音樂、戲劇與任何型態的藝術等等主題,期待農業與藝術兩者都能輕鬆與自然地在日常的生活中被感受與感知,而來到花蓮縣鳳林鎮這純樸的農村裡,食農與藝術之間能如何碰撞出精彩的火花,也是我們所期待的。

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總結:美好花生是集合花蓮縣鳳林鎮好花生的食材、加上媽媽好手藝製作而成的商品。由花生來成就懷念的樸質好味。這家店家小而美的特產店更是藝廊店。一如店家強調品味鳳林鎮慢城的美好生活。

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地址:

花蓮縣鳳林鎮中和路975號

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bravejim的沙龍
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這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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