與妻住在上海期間，最愛去各個主題景點漫步，今晚原本要去龍柏新村站附近的韓國街，沒想到走一半竟然聞到滿滿台灣味，今晚-我們選擇那縷熟悉香氣的召喚。
青杉夜市，藏身阿拉城旁，卻藏不住記憶中夜市的喧囂與溫暖。
滷肉飯像母親的手、臭豆腐像巷口的魂、台啤像夜晚的詩。這裡不是異鄉，是歸鄉。
原本計劃前往韓國街，來一場熱辣辣的韓式燒肉儀式，卻沒想到在地鐵10號線龍柏新村出口一拐彎，就被一股香氣拉住了腳步——
像是有人在異鄉悄悄燒起一鍋思鄉的滷汁，那股味道太熟悉，熟悉得像是記憶裡的巷口。
就這樣，我走進了阿拉城旁的「青杉夜市」。
這裡不是仿製，而是還原——
燈泡串起的夜色、鐵板滋滋的聲響、熟悉的台灣腔，彷彿夜市不是建在上海，而是記憶裡的台中、嘉義或高雄。
🍖 夜市牛排：鐵板上的香魂不散
鐵板咝咝作響，是肉在歌唱——這不是高級牛排館的排場，而是台灣夜市的靈魂。
黑胡椒醬熱辣地撲上，每一口都像是在咬緊鄉愁。外焦內嫩、肉汁橫流，連筷子都不願鬆手。
一口牛排，一段記憶。鐵板是樂章，牛排是主角。
🍚 滷肉飯：家的味道，盛在一碗白飯上
肥瘦恰好的滷肉，細火慢燉、鹹香入魂。一口白飯、一勺滷汁，就像深夜回家時桌上留下的那一碗。別問這是什麼料理，它不是菜，是鄉愁，是家。
家，不是地理位置，是味道落在心上的地方。
🧄 臭豆腐：酥外藏魂，臭中見真
別說臭豆腐臭，它其實是誠實——臭得理直氣壯，香得坦蕩無私。外酥如殼、內嫩如豆花，配上蒜蓉醬與泡菜，咬下去，那是「炸裂」的台味靈魂。
有些人，一開口就讓人退後；但真正了解後，卻再也捨不得離開。
🍺 金牌台啤：一瓶打開記憶的鑰匙
吃夜市少不了啤酒，一瓶冰鎮的金牌台啤下肚，彷彿時光也冒泡了。搭配油香四溢的美食，這一夜的舌尖與心情都微醺了起來。
啤酒是冰的，但心，是熱的。
🚇【交通資訊】
📍 地址：上海市閔行區吳中路1588號，阿拉城旁
🚉 交通方式：地鐵10號線【龍柏新村站】下車，2號出口出站後步行約5分鐘即可抵達
（原文與圖片發表於2022.10.22）
