當鐵板燒遇上白桃酵酢:一杯酸奶,逆轉餐後銷售低潮

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在近期景氣低迷的時期,台中一家知名的高級鐵板燒餐廳向我們提出了一個挑戰:


他們希望推出一款餐後飲品無酒精、無咖啡因,但依然能帶來驚喜與回味,成為一道讓人難忘的結尾。


我們為他們推薦了——珍桂白桃酵酢

這款以天然白桃釀造的酵酢,香氣優雅迷人,搭配全脂牛奶1:6比例調製,創造出口感溫潤、酸甜適中的酵酢酸奶。餐廳主廚靈機一動,加入一根脆笛酥與一層細緻巧克力粉點綴,不僅提升了整體視覺層次,更讓風味多了一分童趣與層次感。

這道飲品上市後,意外成為女性與親子客群的最愛,不僅完美呼應餐後需求,更在消費信心普遍疲軟的時候,成功創造出一波新的亮眼成績,並帶來新的客群

這正是我們所相信的:


好酵酢,不只是一瓶原料,更是一場餐桌上的創新革命。


需要更多靈感?讓我們一起為您的餐飲品牌,打造下個吸睛亮點。


📩 歡迎聯繫我們,了解更多客製化應用建議!
珍桂酵酢 陳偉倫 Cellphone:0920-506732 E-mail:[email protected]


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