[料理]「欸欸...你們昨天晚餐吃了什麼?」自炊(14)母親節預熱 🫶🏻💖

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

近期盲目迷上生食蝦😻

會幸福吧,(可能存在我體內的)寄生蟲們 : )


第 30 夜



算是某種母親節預熱,上週末吃得比較豪華♡


  • 蒜蓉焗龍蝦
  • 和鮮美湯汁一起烤熟的娃娃菜,輕輕撒上海苔粉跟炒香芝麻。
  • 柴魚青油菜。
  • 烤菠菜起司派。
  • 櫛瓜切粗條,跟蛤蜊清肉一塊兒煮蘑菇濃湯
  • 哈魯米薄荷西瓜沙拉



清爽美味!(但被朋友說:「我滑過去第一眼以為你po的是酸菜加椰奶,想說這組合會好吃嗎」😂😂😂)

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甜點是鮮奶+自製綠茶凍




第 31 夜


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買到品質很棒的現剝玉米筍,肥碩美麗。

買到品質很棒的現剝玉米筍,肥碩美麗。


  • 蝦多士 🦐🦐
  • 酸酸甜甜的柚子高湯醋,涼拌黃瓜絲和金針菇。
  • 薑絲小白菜。
  • 山葵風味的番茄玉米筍燒鯛魚片。



免油炸版本:


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薄吐司一切四,厚厚地塗抹花枝火燒蝦漿、夾一片低脂起司,沾裹滿滿蛋液(一顆蛋兌一小匙橄欖油打散)後烤箱烤熟。


介於法國吐司跟蝦多士之間,既可以作為正餐料理,也可以當作日常小點心。

大受好評♪




海 鮮 羹

-- 有點忙忙的時候&想偷懶的日子,選擇這個準沒錯!!


(1)


加入花枝丸和大量蔬菜。

再簡單做個烤番茄,以及梅汁秋刀洋蔥



(2)


魷魚一夜干燒紫蘇洋蔥、福山萵苣炒海帶芽。


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